.jpg?h=300&w=400)
Balparmak Tatlısı
İlk başta tatlınızın şerbetini hazırlayın. Şerbeti için: Bir tencereye suyu ve şekeri koyup, şeker eriyene kadar karıştırın. Eğer bu sırada karıştırmayı yapmazsanız şerbetiniz daha çabuk şekerlenir. Şerbetiniz kaynamaya başladıktan sonra altını kısıp, tam 20 dakika kaynatmaya devam edin. Limon suyunu şerbeti ocaktan almadan 15 dakika önce ekleyin. Ocaktan almadan hemen önce eklerseniz, şerbet şekerlenir. Şerbetiniz olduktan sonra ocaktan alıp, ılımaya bırakın. Hamuru İçin: Derin bir kaba yumurtaları kırın. Üzerine tereyağı, sıvıyağı ve pudra şekeri koyun. Mikser ile bembeyaz oluncaya kadar çırpın. Daha sonra tuz ve karbonatı ekleyip, karıştırın. Ardından azar azar unu ekleyip, kulak memesi yumuşaklığında bir kıvam alana kadar yoğuru ... (devamını oku)
You can translate this recipe to any language at our site. The language translation bar is at the bottom right of our site. Click to visit translation page .
