.jpg?h=300&w=400)
Pratik Ali Nazik
500 gr patlıcanı ocak üzerinde közleyin. Ardından kabuklarını soyup, ince ince kıyın. İsteğe göre konserve közlenmiş patlıcan da kullanabilirsiniz. Geniş bir tavaya 3 yemek kaşığı sıvıyağ ve 1 adet ince ince doğranmış soğan ekleyip, 1-2 dk ... (devamını oku)
Tarif / Recipe : Pratik Ali Nazik