Patates Çanağında Havuç Salatası

Patates Çanağında Havuç Salatası
Patates çanakları için; patateslerin kabuklarını soyup, yıkayın. Tencereye koyup, üzerine su dökün. Yumuşayana kadar haşlayın. Daha sonra ocaktan alın. Suyunu süzüp, püre haline getirin. Patates püresinin üzerine tuz ve karabiber ekleyip, karıştırın. Ardından biraz soğumaya bırakın. Karışımdan cevizden büyük parçalar kopartın. Elinizle ortasını bastırıp, çanak şeklini verin. Diğer yandan havucun kabuğunu soyup, rendeleyin. Tavaya koyup, üzerine 1 yemek kaşığı sıvıyağ dökün. Havuçlar yumuşayana kadar kavurun. Daha sonra ocaktan alıp, soğumaya bırakın. Havuçları karıştırma kabına alın. Üzerine yoğurt, rendelenmiş sarımsak, mayonez ve tuz ekleyin. İyice karıştırın. Son olarak dövülmüş ceviz koyup, tekrar karıştırın. Hazırladığ ... (devamını oku)

---

You can translate this recipe to any language at our site. The language translation bar is at the bottom right of our site. Click to visit translation page .

---