Pofuduk Kumpir
2 adet patatesin kabuklarını soyup, yıkayın. İri doğrayıp, derin bir tencereye alın. Üzerine sıcak su koyun. Haşlamaya bırakın. Daha sonra haşlanan patateslerin suyunu süzün. Üzerine 1 yemek kaşığı tereyağ, rendelenmiş kaşar peynir, tuz ve kar ... (devamını oku)
Tarif / Recipe : Pofuduk Kumpir