Etli Arpa Şehriye Pilavı

Etli Arpa Şehriye Pilavı
Derin bir tencereye az miktar yağ koyup, kızdırın. Doğranmış etleri tencereye koyun. 5-6 dakika kavurun. Daha sonra etlerin üzerine az miktar su dökün. Yumuşayana kadar pişirin. Pişen etlerin üzerine tereyağı ve zeytinyağı koyun. Daha sonra ince ince doğranmış biberleri ekleyin. 1 dakika kavurun. Son olarak arpa şehriyeleri ve tuzu ekleyin. 4 dakika kadar kavurun. Ardından sıcak su ekleyip, 1 kere karıştırın. Tencerenin kapağını kapatın. Etli arpa şehriye pilavını kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Etli arpa şehriye pilavı piştikten sonra ocaktan alın. Tencerenin kapağını açın. Etli arpa şehriye pilavı 1 kere karıştırın. Pilavın üzerine kalın bir peçete koyup, kapağı kapatın. Etli arpa şehriye pilavı 15 dakika demlenmeye ... (devamını oku)

---

You can translate this recipe to any language at our site. The language translation bar is at the bottom right of our site. Click to visit translation page .

---