Ispanak Uludağ
500 gr ıspanağı doğrayıp, iyice yıkayın. Kaynamış suda 3-5 dakika bekletin. Ardından iyice süzün. Bir tencereye 150 gr kıymayı koyup, kavurun. 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve ince ince doğranmış 1 adet soğanı ilave edip, bir süre daha kavurun. Daha sonra 1 yemek kaşığı domates salçası, ıspanakları ve tuzu ekleyip, 5-6 dakika pişirin. Diğer tarafta beşamel sos hazırlayın. (Beşamel sos hazırlanışını buradan (http://wp.me/p2cmlT-6D) takip edebilirsiniz.). Fırın kabına/borcama bir kepçe yardımı ile ıspanaklı karışımı porsiyonlayın. Hazırladığınız beşamel sosu ıspanaklı karışımın üzerinden akacak şekilde dökün. Üzerine kaşar peynir dilimleri yerleştirin. Fırına verip, peynirler kızarana kadar pişirin. Piştikten sonra fırından çıkartıp, sıcak ... (devamını oku)
You can translate this recipe to any language at our site. The language translation bar is at the bottom right of our site. Click to visit translation page .