Clik here to view.
Kahvaltılık Peynirli Pofuduk Pankek
Kahvaltılık Peynirli Pofuduk Pankek Derin bir kaba yumurtayı kırın. Üzerine süt, tuz, pulbiber ve ince nce doğranmış maydanozu koyup, iyice çırpın. Daha sonra peyniri, kabatma tozu ve azar azar unu...
View ArticleClik here to view.
Kıymalı Krep Böreği
Kıymalı Krep Böreği İlk olarak krepleri hazırlayın. Krep hamuru hazırlamak için Sade Krep (Krep Hamuru) tarifimize bakabilirsiniz. Diğer yandan geniş bir tavaya ince ince doğranmış soğanları koyun....
View ArticleClik here to view.
Fırında Sucuklu Kaşarlı Yumurta
Fırında Sucuklu Kaşarlı Yumurta Sucukları halka halka dilimleyin. Kaşar peynirlerini küp küp doğrayın. Küçük boy güveç ya da fırın kabını alın. İçine sucukları yerleştirin. Üzerine kaşar peynirlerini...
View ArticleClik here to view.
Yoğurtlu Brokoli Salatası
Yoğurtlu Brokoli Salatası Brokolileri çiçeklerine ayırın. Daha sonra derin bir tencereye brokolileri koyun. Üzerine sıcak su döküp, 10 dakika kadar haşlayın. Haşlanan brokolilerin suyunu süzüp,...
View ArticleClik here to view.
Fırında Soslu Kavurma
Fırında Soslu Kavurma Derin bir kabın içerisine 500 gr kuşbaşı eti koyun. Üzerine 1,5 çay bardağı zeytinyağ, tuz ve baharatları ekleyin. Diğer taraftan 3 adet arpacık soğan ve 2 diş sarımsak doğrayıp,...
View ArticleClik here to view.
Köfteli Kürdan Kebabı
Köfteli Kürdan Kebabı 4 adet uzun ve ince patlıcanları alacalı olarak soyun. Patlıcanları yarım cm kalınlığında uzunlamasına kesin. Dilimlediğiniz patlıcanları tuzlu su içinde 30 dk kadar bekletin....
View ArticleClik here to view.
Gonca Gül Böreği
Gonca Gül Böreği 1 adet yufkayı tezgah üzerine serin. Bıçak yardımı ile 4 eşit parçaya bölün. Daha sonra küçük bir tava içinde 1 yemek kaşığı tereyağını eritin. Eriyen tereyağı içine yarım çay bardağı...
View ArticleClik here to view.
Muzlu Tart Pasta
Muzlu Tart Pasta Derin bir kaba 2 adet yumurtayı kırın. Üzerine 1 çay bardağı toz şekeri ekleyin. Mikser ile 3-4 dakika kadar iyice çırpın. Daha sonra 1 çay bardağı süt ve 1 çay bardağı sıvıyağı...
View ArticleClik here to view.
Ev Usulü Fırında Urfa Kebap
Ev Usulü Fırında Urfa Kebap Derin bir kaba 500 gr kıyma koyun. Üzerine 1 adet soğan ve 2 diş sarımsak rendeleyin. Daha sonra 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber, az miktar karabiber ve tuz serpiştirin....
View ArticleClik here to view.
Milföy İle Yapabileceğiniz Tatlı Tarifleri
Milföy İle Yapabileceğiniz Tatlı Tarifleri Milföy, Fransız mutfağın dünyaya armağan ettiği çok özel bir hamurdur. Bizce en büyük özelliği, ne zaman ihtiyacınız olsa her daim hazırda beklemesidir. Tabi...
View ArticleClik here to view.
Ev Yapımı Kırma Taze Yeşil Zeytin
Ev Yapımı Kırma Taze Yeşil Zeytin Yeşil zeytinleri yıkayın, kurulayın. Sert bir zemin üzerine yeşil zeytinleri koyun. Merdane, taş ya da cam bir şişe altı ile zeytinleri fotoğraflardaki gibi kırın....
View ArticleClik here to view.
Şeftali İle Yapabileceğiniz Değişik Tatlı Tarifleri
Şeftali İle Yapabileceğiniz Değişik Tatlı TarifleriŞeftali, aslında meyve suyu olarak çocukluğumuzdan beri, yaz kış demeden hep bizimle beraber olan bir meyve. Seveni çok, lezeti çok, tabi kıvamı da...
View ArticleClik here to view.
Kahvaltılık Salamlı Ekmek Ruloları
Kahvaltılık Salamlı Ekmek Ruloları İlk olarak tost ekmeklerin kenar kabuk kısımlarını bıçak yardımı ile kesin. Daha sonra ekmek dilimlerini merdane yardımı ile inceltin. Ardından ekmeklerin uç kısmına...
View ArticleClik here to view.
Şeftalili Alt Üst Kek
Şeftalili Alt Üst Kek İlk olarak 26 cm lik bir fırın kabı içine ya da sadece tabanına yağlı kağıt serin. Kabın tabanına 2 yemek kaşığı toz şekeri serpin. 2 adet orta boy şeftaliyi dilimleyin. Kabın...
View ArticleClik here to view.
Kruton (Kıtır Ekmek)
Kruton (Kıtır Ekmek) Ekmekleri kesme tahtası üzerine koyun. Keskin, düz uçlu bir bıcak yardımı ile küçük küpler halinde kesin. Diğer yandan büyük boy bir tavayı ocağın üzerine koyun. 1 yemek kaşığı...
View ArticleClik here to view.
Krem Karamel
Krem Karamel Derin bir tencere içine 500 ml sütü koyun. Üzerine yarım su bardağı toz şeker, 1 adet yumurta, 1 yemek kaşığı mısır nişastası ve 1 yemek kaşığı dolusu un ekleyip, iyice çırpın. Ocak...
View ArticleClik here to view.
Cevizli Yoğurtlu Havuç Salatası
Cevizli Yoğurtlu Havuç Salatası Havuçları yıkayıp, kabuklarını soyun. Daha sonra bir kaba rendeleyin. Sıvıyağ koyulmuş teflon tavaya rendelenmiş havuçları koyup, üzerlerine tuz atıp, yumuşayana kadar...
View ArticleClik here to view.
Domates Çorbası
Domates Çorbası Domateslerin kabuklarını soyun. Bir kaba rendeleyin. Derin bir tencereye yağı koyup, eritin. Ardından unu ekleyin. 1 dakika kadar kavurun. Daha sonra salçayı ve rendelenmiş domatesleri...
View ArticleClik here to view.
Narlı Pancar Salatası
Narlı Pancar Salatası Pancarları haşlayıp, kabuklarını soyup, bir kaba rendeleyin. Üzerine bir diş rendelenmiş sarımsak ve ayıklanmış narların bir kısmını ilave edip, 1 küçük kase dövülmüş ceviz, 1...
View ArticleClik here to view.
Fırında Yapılan Beşamel Soslu Yemekler
Fırında Yapılan Beşamel Soslu Yemekler Beşamel dendi mi akan sular durur bizde...Hani hangi yemeğe katsan onu başka bir noktaya çıkartır bizim gözümüzde. Fransızların yine dünya mutfağına armağan...
View Article