Sirkeli Havuç Mezesi
Sirkeli Havuç Mezesi 2 adet orta boy havucun kabuklarını soyun. Bıçak yardımı ile ince ve uzun şeritler halinde kesin. Kestiğiniz havuçları orta boy bir tencere içine koyun. Üzerine çıkacak kadar su...
View ArticleTavada Lokum Gibi Yumuşak Et Pişirmenin Sırları
Tavada Lokum Gibi Yumuşak Et Pişirmenin Sırları Evet, tencerede yapmak kolay. Düdüklüde ya da fırında da lokum gibi et pişirmek kolay. Peki ya tavada yapabilmek mümkün mü? Aslında eti nerde...
View ArticleTencerede Sulu Patates Yemekleri
Tencerede Sulu Patates Yemekleri Patates, şeker ile beraber dünyayı değiştiren ender buluşlardandır. Öyle bir sebzeki, bulunduğundan bu yana girmediği yemek kalmamış. Yahnisi olmuş, kızartması olmuş,...
View ArticleGelin Çantası Pastası
Gelin Çantası Pastası İlk olarak kakaolu pankek hamuru için, derin bir kap içine 1 su bardağı süt, 1 adet yumurta, 3 yemek kaşığı sıvıyağ ve 3 yemek kaşığı toz şeker koyup, iyice çırpın. Ardından 1 su...
View ArticleElmalı Rulo Kurabiye
Elmalı Rulo Kurabiye Derin bir kap içine 125 tereyağı koyun. Üzerine 1 adet yumurta kırın. Ardından yarım su bardağı nişasta, 2,5 yemek kaşığı toz şeker, yarım paket kabartma tozu, 1 paket vanilya ve 1...
View ArticleÇikolata Soslu Kedi Dili Tatlısı
Çikolata Soslu Kedi Dili Tatlısı Derin bir tencere içine 3 su bardağı süt, 1 adet yumurta sarısı, 2,5 yemek kaşığı un, 1,5 yemek kaşığı nişasta ve 1,5 çay bardağı toz şeker koyup, iyice karıştırın....
View ArticlePeynirli Ekmek Ruloları
Peynirli Ekmek Ruloları İlk olarak tost ekmeklerin kenar kabuk kısımlarını bıçak yardımı ile kesin. Daha sonra ekmek dilimlerini merdane yardımı ile inceltin. Ardından ekmeklerin uç kısmına 1-2 parça...
View Articleİrmikli ve Cevizli Kalburabastı Tatlısı
İrmikli ve Cevizli Kalburabastı Tatlısı Kalburabastı Tatlısının Şerbeti İçin: Kalburabastı tatlısının şerbetini hazırlamak için öncelikle bir tencereye su ve şeker koyun. Şeker eriyene kadar...
View ArticleNutellalı Kurabiye
Nutellalı Kurabiye Derin bir kaba 2 adet yumurta kırın. Üzerine 250 gr tereyağı, 2,5 su bardağı nişasta ve 1 su bardağı pudra şekeri ekleyin. Tüm malzemeyi elinizle karıştırın. Daha sonra 1 paket...
View ArticleHindistan Cevizli Sürpriz Kek
Hindistan Cevizli Sürpriz Kek İlk olarak kekin hindistan cevizli toplarını yapmak için, bir kaba 2 adet yumurta akını ekleyin. Üzerine 1 su bardağı pudra şekeri ve azar azar 2 su bardağı hindistan...
View ArticleDoyurucu Ekonomik Tarifler
Doyurucu Ekonomik Tarifler Kulağa zor geliyor tabi. Ama mümkün. Çoğu tarifimizde en fazla 200 gr kıyma kullanıyoruz. 1 kilo kıyma ile bu tariflerden 5 tane yapıp, 5 farklı günde tüketmeniz mümkün....
View Articleİçi Muhallebi Dolgulu Kurabiye
İçi Muhallebi Dolgulu Kurabiye İlk olarak kurabiyenin iç muhallebisini hazırlayın. Küçük bir tencere içine 1,5 su bardağı sütü dökün. Üzerine 5 yemek kaşığı toz şeker, 2 yemek kaşığı nişasta ve 1 yemek...
View ArticleKahvaltılık Reçel Tarifleri
Kahvaltılık Reçel Tarifleri Reçel, aynı zamanda meyveleri bütün bir sene saklamanın da güzel bir yoludur. Zaten ya kurutursunuz ya marmelatını yaparsınız ya da reçelini. Başka bir alternatifi de...
View ArticleEv Usulü Kazandibi
Ev Usulü Kazandibi Derin bir tencere içine 6 su bardağı süt dökün. Üzerine 4 çay bardağı toz şeker, 5 yemek kaşığı un ve 3 yemek kaşığı buğday nişastası ekleyip, iyice çırpın. Ocak üzerine alın. Koyu...
View ArticleAltın Günleri ve Beş Çayları İçin Börek Tarifleri
Altın Günleri ve Beş Çayları İçin Börek Tarifleri Altın günleri ve beş çayları her ne kadar çoğumuz için artık çok uzak bir hayal ise de yine de bakmadan geçemeyeceğimiz, acaba yeni ne var demeden...
View ArticleKahvaltılık Domatesli Peynirli Ekmek Dilimleri
Kahvaltılık Domatesli Peynirli Ekmek Dilimleri İlk olarak 1 adet domates, 1 adet küçük boy kırmızı biber ve 1 adet yeşil biberi minik küpler halinde kesin. Orta boy bir kap içine doğranmış domates ve...
View ArticleTarçınlı Un Kurabiyesi
Tarçınlı Un Kurabiyesi Derin bir kap içine 125 gr tereyağı koyun. Üzerine yarım su bardağı pudra şekeri ve azar azar 1,5 su bardağı un ekleyin. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar...
View ArticlePatlıcanlı Mantar Sote
Patlıcanlı Mantar Sote İlk olarak 1 adet patlıcanı alacalı soyun. Küpler halinde kesin. Kızgın yağ içinde kızartın. Diğer yandan yarım paket mantarı temizleyip, isteğe göre kabuklarını soyabilirsiniz....
View ArticleFırında Patlıcan Yemekleri
Fırında Patlıcan Yemekleri Patlıcan yemeklerinin Türk mutfağında yeri hep başkadır. En güzel yemekler hep patlıcanlı olanlardır. Kebabı olur, misafir ana yemeği olur, salatası olur, çorbası olur... Ama...
View ArticleÇikolatalı Krep
Çikolatalı Krep Derin bir kaba 1 adet yumurta kırın. Üzerine 1 su bardağı süt koyup, iyice çırpın. Daha sonra 1 su bardağı un, az miktar yağ ve 1 çay kaşığı tuz ekleyin. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar...
View Article