Clik here to view.
Patlıcanlı Bulgur Pilavı
Patlıcanlı Bulgur Pilavı İlk olarak 1 adet patlıcanın kabuğunu alacalı soyup, orta büyüklükte küpler halinde doğrayın. Daha sonra kızgın yağ içinde kızartıp, kenara alın. Diğer yandan derin bir tencere...
View ArticleClik here to view.
Terbiyeli Şehriye Çorbası
Terbiyeli Şehriye Çorbası Derin bir tencere içine 1 yemek kaşığı zeytinyağ dökün. Üzerine 4 yemek kaşığı kavrulmuş kıyma koyup, karıştırın. Daha sonra kıymanın üzerine 4 yemek kaşığı domates püresi...
View ArticleClik here to view.
Karışık Sebze Kızartması
Karışık Sebze Kızartması 1 adet patlıcanı (alacalı), kabağı, havucu ve patatesin kabuklarını soyun. Parmak uzunluğunda olacak şekilde kesin. 5 adet biberi de aynı şekilde kesin. Daha sonra derin bir...
View ArticleClik here to view.
Sandal Sefası
Sandal Sefası İlk olarak 3 adet orta boy kabağın baş kısımlarını kesin. Kabakları alacalı olarak soyup, ortadan ikiye kesin. İç kısımlarını küçük bir kaşık yardımı ile çıkarıp, kayık şeklini verin....
View ArticleClik here to view.
Kadayıflı Muhallebi Topları
Kadayıflı Muhallebi Topları İlk olarak 100 gr hazır fırınlanmış kadayıfı eliniz ile parçalayın. Fırınlanmış kadayıfı marketlerde ya da yufkacılarda bulabilirsiniz....
View ArticleClik here to view.
Tavuklu Talaş Kebabı
Tavuklu Talaş Kebabı İlk olarak 1 adet orta boy soğanı ince ince doğrayın. Orta boy bir tava içine doğranmış soğanı koyun. Üzerine 2 yemek kaşığı sıvıyağ ekleyip, 1 dakika kadar kavurun. Ardından 500...
View ArticleClik here to view.
Soğan Kebabı
Soğan Kebabı Derin bir kap içine 300 gr dana ve kuzu karışık kıymayı koyun. Üzerine tuz, karabiber ve yarım çay kaşığı biber salçası ekleyip, 5 dakika kadar iyice yoğurun....
View ArticleClik here to view.
Tiramisu
Tiramisu Tiramisu pastanın kreması için; derin bir tencere içine 3 su bardağı süt, 1 adet yumurta sarısı, 4 tatlı kaşığı nişasta, 3 yemek kaşığı un ve 1,5 çay bardağı toz şeker koyup, iyice çırpın....
View ArticleClik here to view.
Hira Tatlısı
Hira Tatlısı Derin bir kap içine 1 adet yumurta kırın. Üzerine yarım su bardağı yoğurt, yarım su bardağı sıvıyağ, 1 su bardağı irmik, 1 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu ve yarım paket vanilya...
View ArticleClik here to view.
Ispanaklı Şehriye Çorbası
Ispanaklı Şehriye Çorbası İlk olarak küçük bir demet ıspanağı iyice yıkayın. Ardından ince ince doğrayın. [######LINK&terbiyeli-kavrulmus-sehriye-corbasi######] Orta boy derin bir tencere içine 1...
View ArticleClik here to view.
Vişne Suyu
Vişne Suyu 500 gr vişneyi ayıklayıp, yıkayın. Daha sonra derin bir tencere içine alın. Üzerine 1,5 litre su dökün. Ocak üzerine alıp, kaynamaya bırakın....
View ArticleClik here to view.
Fırında Kıymalı Patates Yemeği
Fırında Kıymalı Patates Yemeği 3 adet orta boy patatesin kabuklarını soyup, yıkayın. Çok kalın ve ince olmayacak şekilde halkalar şeklinde kesin. Kararmamaları için su içinde bekletin. Diğer yandan...
View ArticleClik here to view.
Yoğurtlu Patates Topları
Yoğurtlu Patates Topları 2 adet büyük boy patatesin kabuklarını soyup, yıkayın. Patatesleri 3-4 parçaya kesip, tencere içine koyun. Üzerini geçecek kadar su ve biraz tuz ekleyip, patatesler yumuşayana...
View ArticleClik here to view.
Yoğurtlu Semizotu Yatağında Bulgur Köftesi
Yoğurtlu Semizotu Yatağında Bulgur Köftesi İlk olarak 2 su bardağı ince bulguru derin bir kap içine koyun. Üzerine 2 su bardağı sıcak su döküp, karıştırın. Üzerini kapatıp, bulgur şişene kadar 15...
View Article
