Clik here to view.
Badem Sütü
Badem Sütü İlk olarak bademlerin kabuklarını soymak için; 1 su bardağı çiğ bademi derince bir kap içine alın. Üzerini geçecek kadar sıcak su dökün. 10-15 dakika kadar bu şekilde bekletin. Sonra...
View ArticleClik here to view.
Kakaolu Gevrek Kurabiye
Kakaolu Gevrek Kurabiye Derin bir kap içine oda sıcaklığındaki 200 gr tereyağı koyun. Üzerine 1 adet yumurta kırın. Daha sonra 1 çay bardağı zeytinyağı, 1 buçuk su bardağı pudra şekeri, 1 su bardağı...
View ArticleClik here to view.
Tart Kalıbında Mercimek Köftesi
Tart Kalıbında Mercimek Köftesi İlk olarak 1 su bardağı kırmızı mercimeği yıkayıp, derin bir tencere içine koyun. Üzerine 3 parmak geçecek kadar su döküp, biraz tuz ekleyin. Mercimekler iyice...
View ArticleClik here to view.
Krem Şantili Kek
Krem Şantili Kek Derin bir kap içine 3 adet yumurta kırın. Üzerine 1 su bardağı toz şeker ekleyin. Mikser ile 3-4 dk köpürene kadar çırpın. Daha sonra 1 su bardağı süt ve 1 çay bardağı sıvıyağ koyup,...
View ArticleClik here to view.
Tahinli Kaşık Dökmesi
Tahinli Kaşık Dökmesi Derin bir kap içine 2 adet yumurta kırın. Üzerine yarım su bardağı toz şeker ekleyip, tel çırpıcı ile yaklaşık 2 dakika kadar iyice çırpın. Ardından 1 su bardağı yoğurt, 1 çay...
View ArticleClik here to view.
Acılı Lokanta Ezmesi
Acılı Lokanta Ezmesi 4 adet orta boy olgun domatesin ve 1 adet orta boy soğanın kabuklarını soyup, 3-4 parçaya kesin. 2 adet yeşil biberin ve 1 adet kırmızı acı biberin çekirdeklerini temizleyin....
View ArticleClik here to view.
Tantuni (Mersin Yöresi)
Tantuni (Mersin Yöresi) Geniş bir tavaya 1 yemek kaşığı zeytinyağ koyun. Üzerine 400 gr kuşbaşı doğranmış et ilave edin ve 5-6 dk kavurun.Etler ilk önce suyunu salıp sonra çekecektir. Ardından üzerine...
View ArticleClik here to view.
Bezelye Çorbası
Bezelye Çorbası 1 adet soğanın ve 1 adet patatesin kabuklarını soyup, güzelce yıkayın. Ardından küp küp şeklinde doğrayıp, zeytinyağı koyulmuş derin bir tencereye alın. 3-4 dakika kadar kavurun....
View ArticleClik here to view.
Patates Salatası
Patates Salatası Patateslerin kabuklarını soyun. Suda haşlayın. Haşlandıktan sonra suyunu süzün. Soğumaya bırakın. Soğuyan patatesleri küçük küçük küpler şeklinde kesin. Daha sonra maydanozu,...
View ArticleClik here to view.
Tencerede Limonlu Revani
Tencerede Limonlu Revani Tencerede limonlu revani tatlısının hamuru için; derin bir kaba 2 adet yumurta kırın. Üzerine 1 çay bardağı toz şeker ekleyin. 3 dakika kadar mikser ile iyice çırpın. Daha...
View ArticleClik here to view.
Kokteyl Köfte Kanepeleri
Kokteyl Köfte Kanepeleri Derin bir kaba kıymayı koyun. Üzerine rendelenmiş soğan ve galeta unu ekleyin. Tuz ve karabiberi ayarlayarak, iyice yoğurun. Daha sonra kıymalı harçtan, fındıktan biraz büyük...
View Article