Clik here to view.
Yeşil Zeytin Ezmesi
Yeşil Zeytin Ezmesi Yeşil zeytinlerin çekirdeklerini çıkartın. Mutfak robotunun içine koyun. İyice püre haline getirin. Yeşil zeytin siyah zeytine göre biraz sert olduğundan çok fazla püre haline...
View ArticleClik here to view.
Piyano Kek
Piyano Kek Derin bir kaseye yumurtaları kırın. Üzerine şekeri ekleyin. Mikser ile 2 dakika çırpın. Daha sonra süt, sıvıyağ, kakao, un, kabartma tozu ve vanilyayı koyun. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar...
View ArticleClik here to view.
Beşamel Soslu Ispanak Graten
Beşamel Soslu Ispanak Graten Graten Harcı İçin : 1 adet soğanı ince ince doğrayın. Orta derinlikte bir tencereye az miktarda sıvıyağ ile beraber doğradığınız soğanı, 250gr yemeklik kıymayı koyun. Damak...
View ArticleClik here to view.
Acılı Domates Sosu
Acılı Domates Sosu 1 adet küçük boy soğanı soyun. Birkaç parçaya bölüp, 1 diş sarımsak ile beraber mutfak robotuna koyun. 30sn kadar mutfak robotunda iyice parçalayın. Ardından üzerine domates rendesi...
View ArticleClik here to view.
Patatesli Sulu Köfte
Patatesli Sulu Köfte Karıştırma kabına kıymayı koyun. Üzerine 1 adet soğanı rendeleyin. 1 adet yumurtayı kırıp, pirinci, ince ince kıyılmış maydanozu, tuzu, karabiberi, ilave edip, yoğurun....
View ArticleClik here to view.
Çıtır Börek (Peynirli)
Çıtır Börek (Peynirli) Yufkalardan 1 tanesini tezgahın üzerine yayın. 8 adet üçgen parça çıkarın. Ardından bir kaba 1 çay bardağı zeytinyağı ve su koyup, iyice çırpın. Diğer yandan 250 gr beyaz peyniri...
View ArticleClik here to view.
Patatesli Kek
Patatesli Kek Karıştırma kabına 3 adet yumurtayı kırın. Üzerine 1 su bardağı sıvıyağ ve yoğurdu ilave edip, mikser ya da çırpıcı ile iyice çırpın. Ardından 1 paket kabartma tozu ve 2 su bardağı unu...
View ArticleClik here to view.
Mantarlı Papaz Yahnisi
Mantarlı Papaz Yahnisi Tencereyi ocağın üzerine koyun. Yüksek ateşte tencereyi iyice kızdırın. Orta yağlı kuşbaşı dana etlerini kızgın bir tencereye koyun. Ocağın altını orta dereceye getirin. Etleri...
View ArticleClik here to view.
Çatlak Kurabiye
Çatlak Kurabiye Derin bir karıştırma kabına 1 adet yumurta ve çeyrek su bardağı toz şeker ile çeyrek su bardağı sıvı yağ koyun. Elinizle hafifçe karıştırın. Üzerine 1 su bardağı kadar un, yarım paket...
View ArticleClik here to view.
Üç Kabartma Tozlu Poğaça
Üç Kabartma Tozlu Poğaça 3-2-1 Poğaça Hamuru İçin : Derin bir kaba yoğurt, sıvıyağ ve 3 paket kabartma tozunun tamamını koyun. 1 tatlı kaşığı tuz ilave edin. Elinizle güzelce karıştırın. Ardından unu...
View ArticleClik here to view.
Salçalı Pirinçli Sulu Köfte
Salçalı Pirinçli Sulu Köfte Derin bir kaba kıymayı koyun. Üzerine yumurta, rendelenmiş soğan, pirinç, ince ince kıyılmış maydanoz, galeta unu, tuz ve karabiberi ekleyip, iyice yoğurun. Geniş bir kaba...
View ArticleClik here to view.
Krem Şantili Poğaça
Krem Şantili Poğaça Geniş bir kaba 2 su bardağı un (kalan unu sonra azar azar ekleyin), krem şanti tozu ve tuz koyup, karıştırın. Ortasını havuz şeklinde açın. Ortaya yaş mayayı koyup, eliniz ile...
View ArticleClik here to view.
Geleneksel Kuru Fasülye (Sucuklu)
Geleneksel Kuru Fasülye (Sucuklu) Kuru fasulyeleri geceden ıslatın. Şişen kuru fasulyeleri haşlayıp, suyunu süzün. (Eğer hazır konserve kullanırsanız sadece suyunu süzün.) Bir tencereye yarım çay...
View ArticleClik here to view.
Kremalı Mantar Çorbası
Kremalı Mantar Çorbası Mantarları yıkayıp, ufak ufak doğrayın. Soğanları ince ince doğrayın. Derin bir tencereye tereyağını koyup, eritin. Soğanları ekleyip, pembeleşene kadar kavurun. Soğanlar...
View ArticleClik here to view.
Kerevizli Portakal Kanepeleri (Kereviz Salatası)
Kerevizli Portakal Kanepeleri (Kereviz Salatası) Derin bir kaba yoğurdu koyun. Üzerine rendelenmiş sarımsakları, tuz ve mayonezi ekleyin. İyice karıştırın. Kerevizin kabuğunu soyup, rendeleyin. Yoğurt...
View ArticleClik here to view.
Sıkma Mantı Nasıl Yapılır
Sıkma Mantı Nasıl Yapılır Derin bir kaba yumurtayı kırın. Üzerine su ve tuz ekleyip, eliniz ile karıştırın. Daha sonra azar azar unu ekleyip, ele yapışmayan kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene...
View ArticleClik here to view.
Para Para Çorbası
Para Para Çorbası Derin bir kaba yumurtayı kırın. Üzerine tuz ekleyip, karıştırın. Daha sonra azar azar un ekleyip, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hazırladığınız hamuru...
View Article