Clik here to view.
Kırmızı Mercimekli Lahana Dolması
Kırmızı Mercimekli Lahana Dolması İlk olarak lahana yapraklarını tek tek çıkartın. Kaynar su içine batırıp, yumuşamalarını sağlayın. Daha sonra geniş bir tencere içine ince ince doğranmış soğanları...
View ArticleClik here to view.
Yumurta Salatası
Yumurta Salatası Küçük bir tencereye yumurtaları koyun. Üzerlerini geçecek kadar su dökün. Yumurtaları katı kıvamda haşlayın. Daha sonra yumurtaları soğumaya bırakın. Haşlanan yumurtaların kabuklarını...
View ArticleClik here to view.
Su Şerbeti
Su Şerbeti Salatalığı, limonu ve taze naneyi iyice yıkayın. Salatalığı uzun şeritler halinde doğrayın. Limonun kabuğunu soyun. Suyun içine salatalık dilimleri, limon kabuğu ve naneleri yerleştirin....
View ArticleClik here to view.
Cevizli Ciğer Sote
Cevizli Ciğer Sote Ciğeri yıkayıp, süzmeye bırakın. Daha sonra ciğerleri bir kaba koyun. Üzerine tuz, kimyon, kekik, kırmızı pul biber ve unu ekleyin. İyice harmanlayın. Küçük bir tava içine az miktar...
View ArticleClik here to view.
Dereotlu Peynirli Poğaça
Dereotlu Peynirli Poğaça Derin bir kap içine tereyağını koyun. Üzerine zeytinyağı, yoğurt, yumurta akı, sirke, tuz ve şekeri koyun. Daha sonra ince ince doğranmış dereotunu, kabartma tozu ve azar azar...
View ArticleClik here to view.
Baklavalık Yufkadan Cevizli Sarma Baklava
Baklavalık Yufkadan Cevizli Sarma Baklava İlk başta tatlınızın şerbetini hazırlayın. Şerbeti için: Bir tencereye su ve şekeri koyup, şeker eriyene kadar karıştırın. Eğer bu sırada karıştırmayı...
View ArticleClik here to view.
Kekikli Et Haşlama
Kekikli Et Haşlama Orta boy bir tencere içine zeytinyağı koyup, ısıtın. Isınan yağın içine kemikli etleri koyun. 5 dakika ara ara karıştırarak, kavurun. Daha sonra etlerin üzerine ince ince doğranmış...
View ArticleClik here to view.
Zerdeçallı (Safranlı) İrmik Helvası
Zerdeçallı (Safranlı) İrmik Helvası Küçük bir tencereye su, süt ve şekeri koyup, karıştırın. Kısık ateşte kaynamaya bırakın. Diğer yandan derin bir tencere içine tereyağını koyup, eritin. Ardından çam...
View ArticleClik here to view.
Yumurta Dolması
Yumurta Dolması Küçük bir tencereye yumurtaları koyun. Üzerlerini geçecek kadar su dökün. Yumurtaları katı kıvamda haşlayın. Daha sonra yumurtaları soğumaya bırakın. Haşlanan yumurtaların kabuklarını...
View ArticleClik here to view.
Atıştırmalık Elma Çubukları
Atıştırmalık Elma Çubukları 1 adet elmanın tepesini kesin. İçini bıçak yardımı ile oyun. İçinde kalan parçaları dondurma kaşığı ile çıkartın. Diğer yandan 2. elmayı bıçak yardımı ile çubuk şeklinde...
View ArticleClik here to view.
Domates Soslu Sosis
Domates Soslu Sosis 10 adet kokteyl sosisleri 4 parçaya kesin. Daha sonra derin bir tavaya 1 yemek kaşığı salça koyun. Üzerine 1 su bardağı su ilave edin. Ardından 1/2 yemek kaşığı margarin ekleyip,...
View ArticleClik here to view.
Sirkeli Poğaça
Sirkeli Poğaça Karıştırma kabına oda sıcaklığında ki 125 gr tereyağını koyun. Üzerine 1 çay bardağı yoğurt, sıvıyağ ve 1 yemek kaşığı sirke ekleyin. 2 adet yumurtayı da kırıp(yalnız birisinin sarısı...
View ArticleClik here to view.
Keçi Patisi
Keçi Patisi 3 su bardağı unu yoğurma kabına alın. Ortasını havuz şeklinde açın. İçine 1 adet yumurta kırıp, 2 yemek kaşığı sıvıyağ ilave edin. Ardından 1 çay kaşığı tuz, bir fiske toz şeker ve birkaç...
View ArticleClik here to view.
Kremalı Çilekli Tart
Kremalı Çilekli Tart Derin bir kaba yumurtaları kırın. Üzerine toz şekeri ekleyin. Mikser ile iyice çırpın. Daha sonra süt ve sıvıyağı ekleyip, tekrar çırpın. Kabartma tozu, vanilya ve ve unu eleyerek,...
View Article