Quantcast
Channel: Yemek Tarifleri
Viewing all 12802 articles
Browse latest View live
↧

Misafire Özel İftar Menüsü

July 1, 2014, 12:00 am
$
0
0
Misafire Özel İftar Menüsü


Misafire Özel İftar Menüsü
Kremalı Mantar Çorbası ile başlayacağımız Misafire Özel İftar Menüsü tariflerimize Şakşukalı Kırmızı Biber Dolması, Saksı Kebabı, Domatesli Bulgur Pilavı tarifleri ile devam edip, son olarak Güllaç Tarifleri tarifi ile tamamlayacağız. Misafire Özel İftar Menüsü, 5 tariften oluşan hafif, sağlıklı, lezzetli ve etkileyici bir menüdür. Menümüz, çorba, ara soğuk, ana yemek, pilav, güllaç olmak üzere 5 ana kategoriden oluşmaktadır. Menümüzün tamamını hazırlamanız yaklaşık 115-130 dk sürer. Menümüzdeki her bir tarifin, adım adım hazırlanış fotoğraflı içeriğine aşağıdan ulaşabilirsiniz. Misafire Özel İftar Menüsü Tarifleri (Tarif 1) Kremalı Mantar Çorbası Tarifi [######RESI ... (devamını oku)


You can translate this recipe to any language at our site. The language translation bar is at the bottom right of our site. Click to visit translation page .



↧
Search

Köfte Mantolu Patlıcan

July 1, 2014, 12:00 am
$
0
0
Köfte Mantolu Patlıcan


Köfte Mantolu Patlıcan
Patlıcanları güzelce yıkayıp, kurulayın. Patlıcanların birkaç yerine bıçak yardımı ile delikler açın. Daha sonra patlıcanları yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine koyun. Önceden ısıtılmş 250 derecelik fırına verin. Yaklaşık 40 dakika kadar közleyin. Ara ara patlıcanları çevirirseniz daha kolay pişer. Diğer yandan bir kaba kıymayı koyun. Üzerine rendelenmiş soğan ve sarımsağı ekleyin. Galeta unu, tuz ve baharatları da koyup, iyice yoğurun. Daha sonra bir strech filmi tezgah üzerine serin. Köfte harcından bir parça alın. Strech film üzerine elinizle yayın. Orta kısmına bir patlıcanı koyun. Strech film yardımıyla sıkıca köfte harcını patlıcan üzerine sarın. Son olarak elinizle baş ve alt kısımları düzeltin. Hazırladığınız köft ... (devamını oku)


You can translate this recipe to any language at our site. The language translation bar is at the bottom right of our site. Click to visit translation page .



↧
↧

Salçalı Kurabiye

February 24, 2014, 12:00 am
$
0
0
Salçalı Kurabiye


Salçalı Kurabiye
Derin bir kaba yumurtanın beyazını kırın. Üzerine salçayı ekleyip, iyice karıştırın. Daha sonra yumurtanın sarısı, margarin, sirke, tuz ve baharatları ekleyip, iyice karıştırın. Ardından azar azar un ve kabartma tozunu koyun. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Yoğurma işlemi bittikten sonra hamuru unlanmış tezgahın üzerine koyun. Merdane yardımı ile 4 mm kalınlığında açın. İstediğiniz kalıp ile kesin. Kestiğiniz hamurları yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün. Çörek otu serpiştirin. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırına verin. 30-35 dakika kadar pişirin. Salçalı kurabiyeler piştikten sonra fırından alıp, soğumaya bırakın. Daha sonra çayın yanında servis edebilirsini ... (devamını oku)


You can translate this recipe to any language at our site. The language translation bar is at the bottom right of our site. Click to visit translation page .



↧

Fırında Peynirli Kabak Sandal

February 25, 2014, 12:00 am
$
0
0
Fırında Peynirli Kabak Sandal


Fırında Peynirli Kabak Sandal
Kabakların baş kısımlarını kesin. Ortadan ikiye kesin. Kayık şeklinde içlerini kaşık yardımı ile çıkartın. Kabakları sıcak su içine koyun. Üzerine tuz serpiştirip, yumuşayana kadar haşlayın. Diğer yandan peynirleri rendeleyin. Üzerine yumurtayı kırın. Ardından ince ince doğranmış dereotu ekleyip, iyice karıştırın. Haşlanan kabakları fırın kabına alın. Kabakların içlerini peynirli karışımı paylaştırın. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırına verin. Üzerleri kızarıncaya kadar yaklaşık 12-13 dakika pişirin. Pişen peynirli kabak sandalı fırından alıp, sıcak olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun Sebze Yemekleri ... (devamını oku)


You can translate this recipe to any language at our site. The language translation bar is at the bottom right of our site. Click to visit translation page .



↧

Nohutlu Misket Köfte

February 27, 2014, 12:00 am
$
0
0
Nohutlu Misket Köfte


Nohutlu Misket Köfte
Küçük bir kaba kıymayı koyun. Üzerine galeta unu, tuz ve karabiberi ekleyip, iyice yoğurun. Daha sonra kıymalı harçtan minik minik parçalar alıp, elinizde yuvarlayın. Hafif unlanmış geniş bir kaba koyun. Köftelerin hafifçe unlanmasını sağlayın. Diğer yandan geniş bir tencereye ince ince doğranmış soğanları ve zeytinyağı ekleyin. 2 dakika kadar kavurun. Ardından salçayı ekleyin. 1 dakika kadar daha kavurun. Daha sonra üzerine sıcak su dökün. Su kaynamaya başladıktan sonra haşlanmış nohutları ekleyin. 1-2 taşım kaynatın. Daha sonra misket köfteleri yavaş yavaş koyup, karıştırın. Son olarak tuz ve karabiberi ekleyin. Kısık ateşte 25 dakika kadar pişirin. Nohutlu misket köfte piştikten sonra içine tereyağı ekleyip, 1 taşım kaynatın. ... (devamını oku)


You can translate this recipe to any language at our site. The language translation bar is at the bottom right of our site. Click to visit translation page .



↧
↧

Ramazan İftar Menüleri Tarifleri 30

May 18, 2013, 12:00 am
↧

Ramazan İftar Menüleri Tarifleri 29

May 18, 2013, 12:00 am
↧

Ramazan İftar Menüleri Tarifleri 28

May 18, 2013, 12:00 am
↧
Search

Ramazanda İçinizi Ferahlatacak İçecek Tarifleri

July 3, 2014, 12:00 am
$
0
0
Ramazanda İçinizi Ferahlatacak İçecek Tarifleri


Ramazanda İçinizi Ferahlatacak İçecek Tarifleri
Ramazanda İçinizi Ferahlatacak İçecek Tarifleri, sağlıklı, lezzetli, serinletici ve ferahlatıcı bir içeceklerden oluşmaktadır. Hepsi bulunduğumuz aylarda kolayca temin edebileceğiniz meyvelerden seçilmiştir. Serinletici içeceklerin her bir tarifin, adım adım hazırlanış fotoğraflı içeriğine aşağıdan ulaşabilirsiniz. Ramazanda İçinizi Ferahlatacak İçecek Tarifleri Tarifleri (Tarif 1) Gerçek Limonata Nasıl Yapılır? Tarifi [######RESIM1######] (Tarif 2) Ev Yapımı Vişne Suyu Tarifi [######RESIM2######] (Tarif 3) Iced Latte (Sütlü Buzlu Kahve) Tarifi [######RESIM3######] (Tarif 4) Kayısı Meyve Suyu Tarifi [######RESIM4######] (Tarif 5) Kiraz ve Erik Suyu Konsantresi (Şekersiz) Tarifi [######RESIM5##### ... (devamını oku)


You can translate this recipe to any language at our site. The language translation bar is at the bottom right of our site. Click to visit translation page .



↧
↧

Hintpare Tatlısı

July 3, 2014, 12:00 am
$
0
0
Hintpare Tatlısı


Hintpare Tatlısı
Hintpare Tatlısı Şerbeti İçin : Bir tencereye suyu ve şekeri koyup, şeker eriyene kadar karıştırın. Eğer bu sırada karıştırmayı yapmazsanız şerbetiniz daha çabuk şekerlenir. Şerbetiniz kaynamaya başladıktan sonra altını kısıp, tam 20 dakika kaynatmaya devam edin. Limon suyunu şerbeti ocaktan almadan 15 dakika önce ekleyin. Şerbetiniz olduktan sonra ocaktan alın. Soğumaya bırakın. Hintpare Tatlısı Hamuru İçin : Derin bir kaba tereyağını koyun. Üzerine yumurtaları kırın. Daha sonra sıvıyağı, pudra şekeri, karbonat ve hindistan cevizi koyun. Elinizle iyice karıştırın. Ardından azar azar unu ekleyin. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Yoğurduğunuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Elinizde oval ş ... (devamını oku)


You can translate this recipe to any language at our site. The language translation bar is at the bottom right of our site. Click to visit translation page .



↧

Yeşil Zeytin İçli Çörek (24 Çörek)

January 24, 2014, 12:00 am
↧

Patlıcan İçli Çörek (24 Çörek)

January 24, 2014, 12:00 am
↧

Patatesli Poğaça (20 Poğaça)

January 24, 2014, 12:00 am
↧
↧

Fırında Patlıcan Nasıl Közlenir

June 4, 2014, 12:00 am
$
0
0
Fırında Patlıcan Nasıl Közlenir


Fırında Patlıcan Nasıl Közlenir
Patlıcanları yıkayıp, iyice kurulayın. Patlıcanların birkaç yerine bıçak ile delikler açın. Daha sonra yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırına verin. Yaklaşık 30-35 dakika fırında ara ara teryüz ederek közleyin. Bu esnada patlıcanların kabukları tamamen kabarmaya başlayacaktır. Közlenmiş patlıcanları fırından alıp, ılımaya bırakın. Daha sonra kabuklarını parçalamadan soyun. Fırında közlenmiş patlıcanları ince ince doğrayıp, salatalarda ve çorbalarda servis edebilirsiniz. İsteğe göre patlıcanları ocak üzerinde ara ara çevirerek de közleyebilirsiniz. En iyi patlıcan mangalda odun ateşinde közlenir. Afiyet olsun ... (devamını oku)


You can translate this recipe to any language at our site. The language translation bar is at the bottom right of our site. Click to visit translation page .



↧

Etli Patlıcan Yemekleri

July 5, 2014, 12:00 am
$
0
0
Etli Patlıcan Yemekleri


Etli Patlıcan Yemekleri
Patlıcan Türk mutfağının en çok kullanılan sebzelerinin başında gelir. O kadar çok patlıcanlı yemek tariflerimiz vardır ki, yüzlerce liste yapsak hep eksik kalır. Genelde misafir sofralarında mutlaka patlıcanlı bir ara soğuk/ara sıcak, ana yemek, pilav ya da salata tercih ederiz. Patlıcan hem davet sofralarının güzel bir başlangıcı hem de en lezzetli ana yemeği olabilir. Bizim en sık yaptığımız tarif alinazik tarifleri. Hazırda közlenmiş patlıcanız varsa, hazırlaması en fazla 20dk. İster kıymalısını ister etlisini kolayca hazırlayabilirsiniz. Ama davet sofralarınız için mutlaka patlıcan oturma, saksı kebabı, konak kebabı, islim kebabı ya da fırında patlıcan kebabı tariflerinden birini öneririz. Klasik olması açısından karnıyarı ... (devamını oku)


You can translate this recipe to any language at our site. The language translation bar is at the bottom right of our site. Click to visit translation page .



↧
Search

Fırında Patates Yemekleri

July 6, 2014, 12:00 am
$
0
0
Fırında Patates Yemekleri


Fırında Patates Yemekleri
Patates Osmanlı mutfağına oldukça geç giren sebzelerden biri, fakat şuan günümüzün en vazgeçilmez sebzesi. Neredeyse tüm yemeklerin içine katılan, yanında sunulan ya da çoğu zaman da tek başına bir ana yemek olan bir sebze patates. Patatesin en sevilen tarifleri fırında ve kızartma olan tarifleri. Sizler için fırında yapabileceğiniz birbirinden güzel patates yemekleri hazırladık. Ana yemek olarak, labneli patates graten, kaşarlı köfte ve patates, mantarlı patates ya da patates dolmalarından birisini tercih edebilirsiniz. Kremalı ev kumpiri tek başına tercih edebileceğiniz oldukça doyurucu ve lezzetli bir yemek. Sağlıklı olması açısından kızartmaya nazaran fırında zeytinyağlı patatesi ya da önce haşlayıp sonra fırınladığımız su ... (devamını oku)


You can translate this recipe to any language at our site. The language translation bar is at the bottom right of our site. Click to visit translation page .



↧

Zeytinyağlı Patlıcanlı Enginar Dolması

July 6, 2014, 12:00 am
$
0
0
Zeytinyağlı Patlıcanlı Enginar Dolması


Zeytinyağlı Patlıcanlı Enginar Dolması
Enginarları geniş bir tavaya koyun. Bir kaba su, zeytinyağı, şeker, tuz ve unu koyup, iyice karıştırın. Enginarların üzerlerine dökün. Tavanın kapağını kapatın. Kısık ateş üzerinde yumuşayana kadar pişirin. Diğer yandan geniş bir tavaya ince ince doğranmış soğanları koyun. Üzerine zeytinyağı ekleyip, 1-2 dakika kavurun. Doğranmış biberleri ekleyin. 1 dakika kadar kavurun. Ardından küpler halinde doğranmış domatesleri ve tuz ekleyin. 5-6 dakika kadar pişirin. Daha sonra patlıcanların kabuklarını soyun. Mini küpler halinde doğrayın. Kızgın yağ içinde kızartın. Pişen domates sosunu ocaktan alın. Kızarmış patlıcanları domates sosunun üzerine koyup, karıştırın. Son olarak pişen enginarları servis tabağına dizin. Soğumaya bırakın ... (devamını oku)


You can translate this recipe to any language at our site. The language translation bar is at the bottom right of our site. Click to visit translation page .



↧
↧

Çılbır (Yoğurtlu Yumurta)

May 1, 2013, 12:00 am
$
0
0
Çılbır (Yoğurtlu Yumurta)


Çılbır (Yoğurtlu Yumurta)
Derin bir tencereye su koyun. Ocağa alın. Suyun içine tuz ve sirke ekleyip, kaynamaya bırakın. Çılbırın sosu için, yoğurdun içine az miktar tuz koyun. İsteğe göre rendelenmiş 1 diş sarımsak da ekleyebilirsiniz. Pürüzsüz olana kadar çırpın. Ardından servis tabağının tabanına yayın. Su kaynadıktan sonra ocağın altını çok az kısın. İçine ilk yumurtayı alçaktan direk olarak kırın. Karıştırmadan 3 dakika kadar haşlayın. Daha sonra delikli bir kepçe yardımı ile yumurtayı sudan alın. Yoğurdun üzerine yerleştirin. Diğer yumurtalara da aynı işlemi uygulayın. Küçük bir tavaya zeytinyağı ve kırmızı biberi koyun. Ocağa alıp, kızdırın. Yoğurtlu çılbır üzerine dökün. İsteğe göre çılbırın üzerine nane serpiştirip, servis edebilirsiniz. ... (devamını oku)


You can translate this recipe to any language at our site. The language translation bar is at the bottom right of our site. Click to visit translation page .



↧

Haşhaşlı Bademli Şekerpare

July 7, 2014, 12:00 am
$
0
0
Haşhaşlı Bademli Şekerpare


Haşhaşlı Bademli Şekerpare
Haşhaşlı Bademli Şekerpare Şerbeti İçin : Bir tencereye suyu ve şekeri koyup, şeker eriyene kadar karıştırın. Eğer bu sırada karıştırmayı yapmazsanız şerbetiniz daha çabuk şekerlenir. Şerbetiniz kaynamaya başladıktan sonra altını kısıp, tam 20 dakika kaynatmaya devam edin. Limon suyunu şerbeti ocaktan almadan 15 dakika önce ekleyin. Şerbetiniz olduktan sonra ocaktan alın. Soğumaya bırakın. Haşhaşlı Bademli Şekerpare Hamuru İçin : Derin bir kaba tereyağını koyun. Üzerine yumurtanın sarısını ekleyin. Yumurta akını ayırın. Daha sonra sıvıyağı, pudra şekeri, irmik ve kabartma tozu koyun. Elinizle iyice karıştırın. Ardından azar azar unu ekleyin. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Diğer yandan yumurta akın ... (devamını oku)


You can translate this recipe to any language at our site. The language translation bar is at the bottom right of our site. Click to visit translation page .



↧

Çıtır Börek (Peynirli)

May 31, 2012, 12:00 am
$
0
0
Çıtır Börek (Peynirli)


Çıtır Börek (Peynirli)
Yufkalardan 1 tanesini tezgahın üzerine yayın. 8 adet üçgen parça çıkarın. Ardından bir kaba 1 çay bardağı zeytinyağı ve su koyup, iyice çırpın. Diğer yandan 250 gr beyaz peyniri ve yarım demet maydanozu bir kapta karıştırın. Her üçgen yufkalara zeytinyağlı karışımdan sürüp, akabinde geniş kenarına peynirli içten koyup, sigara böreği sarar gibi sarın. Diğer yufkalara da aynı işlemi uygulayın. Geniş bir kaseye 1 su bardağı su koyun. Börekleri bu suya batırıp, çıkarın ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Üzerine susam serpiştirip, 180 dereceli fırında 20 dakika pişirin. Eğer börekleri suya batırmak istemiyorsanız, üzerine yumurta sarısı sürebilirsiniz. Resimlerde yufkaların yarısı suya batırılmış diğer yarısına yumurta sarı ... (devamını oku)


You can translate this recipe to any language at our site. The language translation bar is at the bottom right of our site. Click to visit translation page .



↧
Viewing all 12802 articles
Browse latest View live
Search