Kuş Yuvası Böreği
Yufkalardan birini masanın üstüne serin. Derin bir kaba zeytinyağını, yoğurdu ve 1 paket kabartma tozunu koyup, iyice çırpın. Bu karışımı yufkanın her tarafına güzelce sürün. İkinci yufkayı, 1. yufkanın üzerine serip, 6 veya 8 üçgen şeklinde kesin. Her bir üçgeni geniş yerinden başlayıp, yarıya kadar rulo yapın. Yarıya gelince kenarda kalan iki ucu alt tarafta yuvarlak olacak şekilde birleştirin. Üçgenin açıkta kalan ucunu alta doğru katlayarak, bir havuz elde edin ve kenarları güzelce düzeltin. Hazırladığınız börekleri yağlanmış fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirin. Börekler pişerken iç harcı için; domatesi, biberi ve kaşar peyniri ya da beyaz peyniri küçük küçük doğrayıp, bir kaba koyu ... (devamını oku)
You can translate this recipe to any language at our site. The language translation bar is at the bottom right of our site. Click to visit translation page .