.jpg?h=300&w=400)
Zeytinyağlı İmambayıldı
Soğanları ay şeklinde söğüş olarak doğrayın. Biberleri ince ince doğrayın. Geniş bir tencereye soğanları ve biberleri koyun. Üzerine zeytinyağı, şekeri ve tuzu ekleyip, 5 dakika soteleyin. Diğer yandan patlıcanları ortadan ikiye kesin. Her iki parçayı fotoğraftaki gibi yarı şeklinde kesin. Daha sonra patlıcanları sotelenmiş soğanlı karışımın içine koyun. Tencerenin kapağını kapatıp, 15-20 dakika pişirin. Diğer taraftan sarımsakların kabuklarını soyup, yıkayın. Patlıcanların aralarına sarımsakları serpiştirin. Daha sonra pişirmeye devam edin. Pişen zeytinyağlı imambayıldı yemeğini ocaktan alın. Soğumaya bırakın. Daha sonra zeytinyağlı imambayıldı yemeğini soğuk olarak servis edebilirsiniz. İmambayıldı Adının Öyküsü ... (devamını oku)
You can translate this recipe to any language at our site. The language translation bar is at the bottom right of our site. Click to visit translation page .