.jpg?h=300&w=400)
Köfteli Kürdan Kebabı
Uzun ince ve düz patlıcanları alacalı olarak soyun. Yarım cm kalınlığında uzunlamasına kesin. Dilimlediğiniz patlıcanları tuzlu suda 30 dk kadar bekletin. Palıcanların Acısı Nasıl Alınır? Patlıcanları tuzlu suda bekletmek, patlıcanların acı ... (devamını oku)
Tarif / Recipe : Köfteli Kürdan Kebabı