Tavuk Suyuna Kış Çorbası Tarifleri
Tavuk Suyuna Kış Çorbası Tarifleri Kış geldi malesef hastalıklarda beraberinde gelir. Olsun, geldikleri gibi göndermesini de biliriz! Öncelikle son zamanlarda bolca tariflerini yazdığımız doğal...
View ArticleKürdan Böreği
Kürdan Böreği 1 adet yufkayı üst üste katlayın. Bir kapak yardımı ile yufkaları halka halka kesin. Kestiğiniz yufkaları bir birinden ayırın. Diğer tarafta, yufkalarla beraber kullanmak için, yuvarlak...
View ArticleKahvaltılık Baharatlı Zeytinyağı (Edincik Usulü)
Kahvaltılık Baharatlı Zeytinyağı (Edincik Usulü) Yaygan bir kabın içersine sızma zeytin yağını, kabın yüzeyini örtecek kadar dökün. Üzerine tuz, kekik ve pul biber ekleyip, az bir süre beklettikten...
View Articleİtalyan Omlet (Dolmalık Biberli, Mantarlı ve Çörek Otlu)
İtalyan Omlet (Dolmalık Biberli, Mantarlı ve Çörek Otlu) Mantarları küp küp kesip, kısık ateşte, az tereyağı ile beraber pişirin. Pişmesine yakın üzerine az miktar da tuz ekleyip, ayrı bir tabağa alın....
View ArticleFırında Soslu Kavurma
Fırında Soslu Kavurma İlk olarak etleri bir kaba koyun. Üzerine zeytinyağı, tuz ve baharatları ekleyin. Diğer yandan arpacık soğan ve sarımsakların kabuklarını doğrayın. 2-3 parçaya kesip, etlerin...
View ArticleYoğurtlu Brokoli Salatası
Yoğurtlu Brokoli Salatası Brokolileri çiçeklerine ayırın. Daha sonra derin bir tencereye brokolileri koyun. Üzerine sıcak su döküp, 10 dakika kadar haşlayın. Haşlanan brokolilerin suyunu süzüp,...
View ArticleKöfteli Kürdan Kebabı
Köfteli Kürdan Kebabı Uzun ince ve düz patlıcanları alacalı olarak soyun. Yarım cm kalınlığında uzunlamasına kesin. Dilimlediğiniz patlıcanları tuzlu suda 30 dk kadar bekletin. Palıcanların Acısı Nasıl...
View ArticleBir Fransız Harikası : Vol-au-vent (Nam-ı Diyar : Volovan Böreği)
Bir Fransız Harikası : Vol-au-vent (Nam-ı Diyar : Volovan Böreği) Fransız mutfağı denince akla ilk olarak "KRUVASAN" gelir. Kruvasana kim hayır diyebilir ki... Mis gibi tereyağ kokan, içi bol...
View ArticleKöz Patlıcanlı Ekmek Dilimleri (Bruschetta)
Köz Patlıcanlı Ekmek Dilimleri (Bruschetta) İlk olarak patlıcanı közleyin. Kolayca nasıl patlıcan közleyebileceğinize aşağıdaki tarifimizden bakabilirsiniz. Patlıcan Nasıl Közlenir? Arzu ederseniz...
View ArticleKrem Şantili Baton Kek
Krem Şantili Baton Kek Derin bir cam kaseye yumurtaları kırın. Üzerine şekeri ekleyip, mikser ile yüksek devirde 3-4 dakika çırpın. Daha sonra süt, zeytinyağı ve limon kabuğu rendesini koyup,...
View ArticleBohça Kebabı (Manisa Kebabı)
Bohça Kebabı (Manisa Kebabı) İlk olarak krepleri hazırlayın. Krep hamuru hazırlamak için Sade Krep (Krep Hamuru) tarifimize bakabilirsiniz. Geniş bir tavayı ocağa koyup, kızdırın. Üzerine etleri koyun....
View ArticleTrileçe Arnavut Tatlısı
Trileçe Arnavut Tatlısı Trileçe Tatlısının Keki İçin: İlk olarak ayrı kaplara yumurtaların aklarını ve sarılarını ayırın. Yumurtanın sarılarını çırpıcı ile iyice çırpın. Diğer yandan derin bir kaba...
View ArticleZencefilli Limonlu Bal
Zencefilli Limonlu Bal Zencefilin kabuklarını soyun. İnce ince jülyen şeklinde kesin. Kavanozun yarısını doğranmış taze zencefil ile doldurun. Daha sonra limonu ince ince dilimleyin. Zencefilin üzerine...
View ArticleFırından Biran Önce Çıksın İsteyeceğiniz Graten Tarifleri
Fırından Biran Önce Çıksın İsteyeceğiniz Graten Tarifleri Graten, ağır konukların sıcak yemeği...Pişmesine yakın evi kaplayan o enfes kokusuyla, herkesi artık çıksa da yesek dedirtecek kadar da...
View Article