Biber İçi Omlet
Biberleri güzelce yıkayıp, çekirdeklerini çıkartarak, içini temizleyin. Diğer yandan derin bir kaseye yumurtaları kırın. İçine biraz kekik, pulbiber, tuzot ve 1 tatlı kaşığı yoğurt ilave edip, iyice çırpın. Ardından 1-1,5 yemek kaşığı krema, 1 çay kaşığı çörek otu ve susam ekleyip, karıştırın. En son kaşar peynirini küp küp kesip, yumurtalı karışıma ekleyin. Hazırladığınız karışım ile biberlerin içlerini doldurun. Biberlerin içlerini doldururken üst kısmında biraz boşluk bırakın. Çünkü piştiğinde taşabilir. Kaşar peynirlerin üste çıkmasını sağlayın ya da en son ekleyin. Biber içi omletinizin dik durması için küçük güveç tasına dizin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin. Pişmeye yakın zamanda biberlerin kapaklarını k ... (devamını oku)
You can translate this recipe to any language at our site. The language translation bar is at the bottom right of our site. Click to visit translation page .