.jpg?h=300&w=400)
Kırmızı Et Terbiyesi
Yumuşak ve kolay pişen etler elde etmek için et marinesi önemlidir. Et marinesi ya da terbiyesi olarak bilinen bu yöntem, asidik malzemeler (zeytinyağı, tuz, sirke...) ile etlerin bir süre dinlendirmesi işlemidir. Beyaz et için 2 saat yeterli ike ... (devamını oku)
Tarif / Recipe : Kırmızı Et Terbiyesi
