Kastamonu Kaşık Helvası
Geniş bir tencereye 250 gr tereyağını koyun. Göz göz olana kadar kızdırın. Üzerine 3 su bardağı unu birden ilave edip, orta ateşte hızlı hızlı karıştırın. Helva kokusu çıkıp, yağını salana kadar kavurun. Daha sonra ocaktan alıp, üzerine 2,5 su bardağı pudra şekerini ekleyip, iyice yedirin. Ardından ılımaya bırakın. Helva ılıdıktan sonra bir yemek kaşığı yardımı ile alınıp bastırılarak şekil verin. Servis tabağına dizin. İsteğe göre helvanızın üzerine pudra şekeri serpiştirerek, servis edebilirsiniz. Afiyet olsun Tatlılar ... (devamını oku)
You can translate this recipe to any language at our site. The language translation bar is at the bottom right of our site. Click to visit translation page .
