Clik here to view.
Yoğurtlu Semizotu Salatası
Yoğurtlu Semizotu Salatası 1 tabak yıkanmış ve ayıklanmış semizotlarını karıştırma kabına alın. İçine küp küp şeklinde doğranmış 1 adet salatalık ve 3-4 yemek kaşığı konserve mısır ilave edin. Daha...
View ArticleClik here to view.
Kastamonu Kaşık Helvası
Kastamonu Kaşık Helvası Geniş bir tencereye 250 gr tereyağını koyun. Göz göz olana kadar kızdırın. Üzerine 3 su bardağı unu birden ilave edip, orta ateşte hızlı hızlı karıştırın. Helva kokusu çıkıp,...
View ArticleClik here to view.
Mıhrıbiye (Kuskus)
Mıhrıbiye (Kuskus) 2 adet tavuk butunu tencereye alın. Üzerine bol su ekleyip, tuzunu ayarlayarak, haşlayın. Daha sonra suyunu ayrı bir yere alıp, etleri didikleyin. Ayrı bir tencerede makarna haşlar...
View ArticleClik here to view.
Bulgur Salatası
Bulgur Salatası Derin bir tencereye bulguru koyun. Üzerine 1,5-2 su bardağı sıcak su dökün. Az miktar tuz ve sıvıyağı ekleyin. Bulgur suyunu çekip, şişinceye kadar pişirin. Ardından pişen bulguru 10-15...
View ArticleClik here to view.
Kaymaklı Bademli Krep Lokması
Kaymaklı Bademli Krep Lokması İlk olarak krepleri hazırlayın. Krep hamuru hazırlamak için Sade Krep (Krep Hamuru) tarifimize bakabilirsiniz. Diğer yandan kreplerden birini masaya serin. Rulo şeklinde...
View ArticleClik here to view.
Labneli Kalp Milföyleri
Labneli Kalp Milföyleri Milföyleri buzdolabından çıkartıp, yumuşayana kadar bekletin. Diğer tarafta karıştırma kabına peynirleri koyup, karıştırın. Milföy hamurlarınız yumuşadıktan sonra yarısını...
View ArticleClik here to view.
Etli Karnıyarık
Etli Karnıyarık Kuşbaşı doğranmış etleri güzelce yıkayıp, kenara alın. Daha sonra derin bir tencereye birer yemek kaşığı tereyağı ve zeytinyağı koyup, kızdırın. Ardından etleri ilave edin. Üzerlerine...
View ArticleClik here to view.
Çikolatalı Yıldız Milföyler
Çikolatalı Yıldız Milföyler Milföy hamurlarını kenarlarından bir parmak kalınlığında içerden olacak şekilde köşelerine çizgi şeklinde kesikler atın. Yani kestiğiniz kısım bir kare halinde kalmalı. Her...
View ArticleClik here to view.
Suda Nar Ayıklama
Suda Nar Ayıklama Narın baş kısmını bıçak yardımı ile kesin. Orta kısmını oyup, çıkartın. Daha sonra narın üst kısmından baktığınızda 6-8 şerit göreceksiniz. Şeritleri üstten başlayıp, alta kadar bıçak...
View ArticleClik here to view.
Fırında Kaşarlı Köfte Ve Patates
Fırında Kaşarlı Köfte Ve Patates Köfte için; derin bir kaba kıymayı koyun. Üzerine yumurtayı kırın. Ardından rendelenmiş soğanı, galeta unu, ince ince doğranmış maydanozu, tuz ve baharatları ekleyip,...
View ArticleClik here to view.
Pancake (Pankek)
Pancake (Pankek) Derin bir kaba yumurtayı kırın. Üzerine süt ve sıvıyağ dökün. İyice çırpın. Un ve kabartma tozunu eleyip, ekleyin. Tuz ve şekeri de koyun. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar iyice çırpın....
View ArticleClik here to view.
Közlenmiş Patlıcan Salatası
Közlenmiş Patlıcan Salatası Patlıcanları ve biberi güzelce yıkayıp, ocak üzerinde ya da fırına koyup, közleyin. Daha sonra közlenen sebzelerin kabuklarını soyup, küçük küçük doğrayarak, karıştırma...
View ArticleClik here to view.
Kırmızı Biberli Mücver
Kırmızı Biberli Mücver Biberlerin içlerini temizleyip, iyice yıkayın. Ardından küçük küçük doğrayıp, karıştırma kabına alın. Üzerine yumurtaları kırıp, ince ince doğranmış maydanozları ve soğanları...
View ArticleClik here to view.
Zeytinyağlı Mantar
Zeytinyağlı Mantar Mantarların kabuklarını soyup, yıkayın. Daha sonra mantarları 3-4 parçaya kesin. Bir tavaya zeytinyağı koyun. Üzerine ince ince doğranmış sarımsakları ekleyin. 3-4 kere karıştırın....
View ArticleClik here to view.
Yoğurtlu Bulgur Salatası
Yoğurtlu Bulgur Salatası Derin bir tencereye bulguru koyun. Üzerine 1,5-2 su bardağı sıcak su dökün. Az miktar tuz ve sıvıyağı ekleyin. Bulgur suyunu çekip, şişinceye kadar pişirin. Ardından pişen...
View ArticleClik here to view.
Yufka İle Kolay Börek Yapma
Yufka İle Kolay Börek Yapma En pratik börek tarifleri genelde yufka ile yapılır. Yufka ile yapacağınız börek tariflerini daha lezzetli yapmak için aşağıdaki püf noktaları çok faydalı olacaktır. Yufka...
View ArticleClik here to view.
Ispanaklı Kol Böreği
Ispanaklı Kol Böreği Ispanakları ince ince doğrayın. Bol suda iyice yıkayıp, süzmeye bırakın. Daha sonra ıspanakları bir kaba koyun. Üzerine 1-2 tutam tuz serpin. Yumuşatmak için eliniz ile ovuşturun....
View Article