.jpg?h=300&w=400)
Fırında Kaşarlı Köfte Ve Patates
Köfte için; derin bir kaba kıymayı koyun. Üzerine yumurtayı kırın. Ardından rendelenmiş soğanı, galeta unu, ince ince doğranmış maydanozu, tuz ve baharatları ekleyip, iyice yoğurun. Hazırladığınız köfte harcını 10 dakika kadar buzdolabında dinlendirin. Diğer yandan patateslerin kabuklarını soyun. İyice yıkayın. Halkalar halinde dilimleyin. Kızgın yağ içinde hafifçe kızartın. Daha sonra köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Elinizde yuvarlak şekli verin. Kızgın yağ içinde kızartın. Orta boy bir fırın kabına patateslerin bir kısmını koyun. Üzerlerine köfteleri koyun. Köftelerin üzerine de kalan patates dilimlerini yerleştirin. Son olarak domates dilimlerini koyun. Daha sonra bir kaba 1/2 tatlı kaşığı domates salçası ... (devamını oku)
You can translate this recipe to any language at our site. The language translation bar is at the bottom right of our site. Click to visit translation page .
