Pirinçli Kabak Yemeği

Pirinçli Kabak Yemeği
Soğanı ve biberleri yemeklik doğrayın. Domatesi minik küpler halinde doğrayın. Sarımsağı ince ince kıyın. Kabakların kabuğunu soyun. Orta büyüklükte doğrayın. Derin bir tencereye zeytinyağını koyun. Üzerine doğranmış soğanları ve biberleri koyun. 3-4 dakika kavurun. Daha sonra doğranmış domatesleri ekleyip, 1-2 dakika kadar daha kavurun. Son olarak doğranmış kabakları, sarımsakları ve yıkanmış pirinçleri ekleyin. Üzerine sıcak su dökün. Tuz ve karabiberi ayarlayıp, 1 kere karıştırın. Daha sonra tencerenin kapağını kapatın. Kısık ateşte 35-40 dakika kadar pişirin. Pirinçli kabak yemeğiniz piştikten sonra ocaktan alın. Soğumaya bırakın. Daha sonra pirinçli kabak yemeğinizin üzerine ince ince doğranmış dereotu serpiştirerek, servi ... (devamını oku)

---

You can translate this recipe to any language at our site. The language translation bar is at the bottom right of our site. Click to visit translation page .

---