Clik here to view.
Zencefilli Limonata
Zencefilli Limonata Zencefili soyup, rendeleyin. Limonları iyice yıkayın. Limonların 2 ya da 3 tanesinin kabuklarını beyaz kısımlarına gelmeyecek şekilde rendenin ince tarafı ile rendeleyin. Daha sonra...
View ArticleClik here to view.
Fırında Kıymalı Karnıyarık
Fırında Kıymalı Karnıyarık İlk olarak 4 adet patlıcanın sapını kesip, alacalı şekilde soyun. Ortadan ikiye bölüp, yıkayıp, kağıt havlu ile iyice kurulayın. Daha sonra patlıcanları kızgın yağ içinde...
View ArticleClik here to view.
Kırmızı Erik Marmelatı Suyu
Kırmızı Erik Marmelatı Suyu Erikleri yıkayıp, derin bir tencere içine koyun. Üzerine 1,5 su bardağı su döküp, erikler yumuşayıp, çatlayana kadar pişirin. Erikler piştikten sonra ocaktan alıp, suyu ile...
View ArticleClik here to view.
Baklalı Tarhana Çorbası
Baklalı Tarhana Çorbası 1 küçük kase kuru baklayı bir gece önceden ılık suda bekletin. Baklaları suda bekletmek hem baklaların gazını alır hem de pişmesini kolaylaştırır. Derin bir tencereye 1 yemek...
View ArticleClik here to view.
Şam Tatlısı (Şambali)
Şam Tatlısı (Şambali) Şam Tatlısı Şerbeti İçin : Bir tencereye suyu ve şekeri koyup, şeker eriyene kadar karıştırın. Eğer bu sırada karıştırmayı yapmazsanız şerbetiniz daha çabuk şekerlenir. Şerbetiniz...
View ArticleClik here to view.
Tavada Kestane Kebab Nasıl Yapılır?
Tavada Kestane Kebab Nasıl Yapılır? Tüm kestaneleri küçük bıcak ile sırtlarından, boylu boyunca çizin. Ardından kestaneleri 10 dakika kadar suda bekletin. Kestaneleri suda bekletmek, piştikten sonra...
View ArticleClik here to view.
Havuçlu Kabak Çorbası
Havuçlu Kabak Çorbası 2 adet kabağı ve 1 adet havucu rendeleyin. Geniş bir tava içine rendelenmiş havuç ve kabakları koyun. Üzerine 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve rendelenmiş 1 diş sarımsağı ekleyin....
View ArticleClik here to view.
Ev Usulü Kıymalı Lahmacun
Ev Usulü Kıymalı Lahmacun Mayalı Lahmacun Hamuru İçin : Derin bir kaba su, ılık süt, zeytinyağı ve yaş mayayı koyun. Elinizle güzelce karıştırın. Daha sonra üzerine 1 adet yumurta kırın. 2 yemek kaşığı...
View ArticleClik here to view.
Mayasız Ekmek
Mayasız Ekmek Mayasız Ekmek Hamuru İçin : Derin bir kaba 1 su bardağı yoğurt, yumurtanın akı, 1 yemek kaşığı kadar karbonat, yarım yemek kaşığı tuz ve yarım su bardağı kadar ılık su koyun. Azar azar un...
View ArticleClik here to view.
Çörek Otlu Mini Tuzlu Kurabiye
Çörek Otlu Mini Tuzlu Kurabiye Kurabiye Hamuru İçin : Derin bir kaba 125 gr tereyağının tamamımı koyun. Üzerine yarım su bardağı sıvıyağ ile yarım çay bardağı toz şeker ile tuz ve 1 çay kaşığı acı...
View ArticleClik here to view.
Kiraz Sapı Nasıl Kurutulur
Kiraz Sapı Nasıl Kurutulur Kirazların saplarını ayıklayıp, yıkayın. Ardından süzmeye bırakın. Daha sonra geniş bir gazete kağıdı üzerine kiraz saplarını yayın. 2-3 gün kadar direkt güneş ışığı görmeden...
View ArticleClik here to view.
Mercimekli Kuskus Salatası
Mercimekli Kuskus Salatası Kuskus ve yeşil mercimeği ayrı tencere içine koyun. Üzerlerine su ve az miktar da tuz ekleyip, haşlayın. Kuskusu haşlama sırasında ara ara karıştırın ki birbirine yapışmasın....
View ArticleClik here to view.
Portakal Kabuğu Reçeli
Portakal Kabuğu Reçeli Portakalların kabuklarını soyun. Minik küpler halinde doğrayın. Derin tencere içine portakal kabuklarını koyun. Üzerine su döküp, 15 dakika kaynatın. Kaynayan portakal...
View ArticleClik here to view.
Sirkeli Kırmızı Lahana Salatası
Sirkeli Kırmızı Lahana Salatası Mor (kırmızı) lahanayı yıkayıp, ince ince kıyın. Daha sonra geniş bir kaba koyun. Üzerine 1/2 yemek kaşığı kadar tuz serpin. Eliniz ile 1 dakika kadar ovuşturun....
View ArticleClik here to view.
Bardakta Peynir Soslu Mısır
Bardakta Peynir Soslu Mısır Mısırların kabuklarını soyun. Çatal yardımı ile tane tane ayıklayın. Taze Süt Mısır Nasıl Tane Tane Ayıklanır? (Çatal İle Pratik Yöntem) Tane tane ayıkladığınız mısırları...
View ArticleClik here to view.
Çikolatalı Sufle
Çikolatalı Sufle Orta boy bir tava içine 50 gr tereyağını ve 80 gr parçalanmış bitter çikolaları koyup, eritin. Eriyen çikolatalı karışımın içine yarım su bardağı unu ekleyip, iyice karıştırın. Ocaktan...
View ArticleClik here to view.
Mantar Cipsi (Dip Sos İle)
Mantar Cipsi (Dip Sos İle) 4 adet mantarın kabuğunu soyup, ince ince kesin. Yaygan bir kaba un ve galeta unu koyun. Başka bir kaba 1 adet yumurtayı kırıp, iyice çırpın. Yumurtanın içine az miktar çörek...
View ArticleClik here to view.
Kabak Cipsi (Dip Sos İle)
Kabak Cipsi (Dip Sos İle) 1 adet kabağın kabuğunu soyup, uzun halkalar şeklinde kesin. Yaygan bir kaba un ve galeta unu koyun. Başka bir kaba 1 adet yumurtayı kırıp, iyice çırpın. Yumurtanın içine az...
View ArticleClik here to view.
Kremalı Mantarlı Omlet
Kremalı Mantarlı Omlet 4-5 adet mantarın kabuğunu soyup, ince ince doğrayın. Tavaya bir miktar zeytinyağı koyun. Mantarları ilave edip, suyunu çekene kadar soteleyin. Mantarlar suyunu çekince 2 tatlı...
View ArticleClik here to view.
Ev Yapımı Vişne Reçeli
Ev Yapımı Vişne Reçeli 1 kilo vişneyi yıkayıp, saplarını ayıklayın. Daha sonra sap kısmına yakın bir yerden bastırarak, çekirdeklerini çıkarın. Daha sonra derin bir tencere içine ayıklanmış vişneleri...
View Article