Bolonez Sos Nasıl Yapılır
Bolonez Sos Nasıl Yapılır Bolonez sos için; soğanı, biberi ve sarımsakları ince ince doğrayın. Domatesleri küp küp doğrayın. Havucu da rendeleyin. Geniş bir tavaya zeytinyağı koyun. Üzerine ince ince...
View ArticlePatates Püreli Volovan
Patates Püreli Volovan Milföyleri buzdolabından çıkartıp, yumuşayana kadar bekletin. Milföy hamurlarınız yumuşadıktan sonra yarısını yuvarlak kalıp ile kesin. Kalan milföyleride, kestiğiniz bütün...
View ArticleTavuklu Pirinç Çorbası
Tavuklu Pirinç Çorbası Derin bir tencere içine 1 yemek kaşığı tereyağı koyup, eritin. Üzerine 1 yemek kaşığı domates salçasını koyup, 1 dakika kadar kavurun. Ardından 2 su bardağı su döküp, karıştırın....
View ArticlePerde Pilavı
Perde Pilavı 2 su bardağı pirinci bol suda yıkayın. Daha sonra 20 dakika kaynar su içinde bekletin. Diğer yandan geniş bir tencere içine 1 yemek kaşığı zeytinyağı koyun. Üzerine 700 gr kuşbaşı...
View ArticleBeyaz Lahana Turşusu
Beyaz Lahana Turşusu Lahanayı iri iri doğrayın. Daha az yer kaplaması için tuzla güzelce ovun. Akabinde yumuşayan lahanaları yıkayıp, süzün. 1 baş sarımsağı dişlerine ayırıp, kabuklarını soyun....
View ArticleTantuni (Mersin Yöresi)
Tantuni (Mersin Yöresi) Etinizi küçük küçük doğrayıp, sıvıyağ koyulmuş geniş bir tavaya alın. İlk başta suyunu salıp sonra çekecektir. Ardından üzerine az miktar su döküp, tavanın kapağını kapatın....
View ArticleBezelye Çorbası
Bezelye Çorbası Soğanın ve patatesin kabuklarını soyup, güzelce yıkayın. Ardından küp küp şeklinde doğrayıp, zeytinyağı koyulmuş derin bir tencereye alın. 3-4 dakika kadar kavurun. Kavurduktan sonra...
View ArticlePatatesli Simit Böreği
Patatesli Simit Böreği İlk olarak 2 adet orta boy patatesin kabuğunu soyup, haşlayın. Haşlandıktan sonra ocaktan alıp, ılımaya bırakın. Ardından bir kaba rendeleyin. Diğer yandan orta boy bir tencere...
View ArticleKarışık Tortilla Pizza
Karışık Tortilla Pizza İlk olarak küçük bir kaba domates ve biber salçasını koyun. Üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik ve fesleğen ekleyip, iyice karıştırın. Tortillayı tezgahın üzerine koyun....
View ArticleEv Yapımı Cevizli Büzme Baklava
Ev Yapımı Cevizli Büzme Baklava İlk olarak cevizli büzme baklava tatlısının şerbetini hazırlayın. Şerbeti için: Bir tencere içine 3 su bardağı su ve 3,5 su bardağı toz şekeri koyup, şeker eriyene kadar...
View ArticleÇikolata Soslu Parfe
Çikolata Soslu Parfe 15 adet orta boy çilekleri ve 1 adet muzu minik küpler halinde doğrayın. 1 paket petibör bisküviyi eliniz ile parçalayın. Daha sonra derin bir kaba 2 paket krem şanti tozunu koyun....
View ArticleSemizotu Salatası
Semizotu Salatası Semizotunu yıkayıp, iyice kurulayın. Semizotlarını irice doğrayın. Domates ve salatalıkları büyük küpler halinde kesin. Derin bir kaba doğranmış sebzeleri koyun. Üzerine mısır...
View ArticleFırında Tavuklu Sebzeli Güveç
Fırında Tavuklu Sebzeli Güveç 1 adet kabak, 1 adet patlıcan, 1 adet patates ve 1 adet domatesin kabuğunu soyup, küpler halinde doğrayın. 3 adet yeşil biberi de çok ince olmayacak şekilde doğrayın....
View Article