Peynirli Talaş Böreği
Peynirli Talaş Böreği Bir kase rendelenmiş beyaz peyniri geniş bir kaba koyun. Üzerine 2 tutam ince ince doğranmış maydanoz ekleyip, karıştırın. [######LINK&milfoylu-yufka-boregi######] Daha sonra...
View ArticleSirkeli Havuç Mezesi
Sirkeli Havuç Mezesi 2 adet orta boy havucun kabuklarını soyun. Bıçak yardımı ile ince ve uzun şeritler halinde kesin. Kestiğiniz havuçları orta boy bir tencere içine koyun. Üzerine çıkacak kadar su...
View ArticleGelin Çantası Pastası
Gelin Çantası Pastası İlk olarak kakaolu pankek hamuru için, derin bir kap içine 1 su bardağı süt, 1 adet yumurta, 3 yemek kaşığı sıvıyağ ve 3 yemek kaşığı toz şeker koyup, iyice çırpın. Ardından 1 su...
View ArticleElmalı Rulo Kurabiye
Elmalı Rulo Kurabiye Derin bir kap içine 125 tereyağı koyun. Üzerine 1 adet yumurta kırın. Ardından yarım su bardağı nişasta, 2,5 yemek kaşığı toz şeker, yarım paket kabartma tozu, 1 paket vanilya ve 1...
View ArticleKöz Patlıcanlı Tavuk Salatası
Köz Patlıcanlı Tavuk Salatası 2 adet tavuk göğsü filetoyu bir tencere içine koyun. Üzerine az miktar tuz ekleyip, yumuşayana kadar haşlayın. Daha sonra haşlanan tavuk göğsünü soğumaya bırakın....
View ArticlePancake (Pankek)
Pancake (Pankek) Derin bir kaba 1 adet yumurta kırın. Üzerine 1 su bardağından bir parmak eksik süt ve 1 yemek kaşığı sıvıyağ dökün. Tüm malzemeyi iyice çırpın. 1 su bardağı un ve 1 tatlı kaşığı...
View ArticleKözlenmiş Patlıcan Salatası
Közlenmiş Patlıcan Salatası Patlıcanları ve biberi güzelce yıkayıp, ocak üzerinde ya da fırına koyup, közleyin. Daha sonra közlenen sebzelerin kabuklarını soyup, küçük küçük doğrayarak, karıştırma...
View ArticleKırmızı Biberli Mücver
Kırmızı Biberli Mücver 2 adet biberin içlerini temizleyip, iyice yıkayın. Ardından küçük küçük doğrayıp, karıştırma kabına alın. Üzerine 2 yumurta kırıp, 2 tutam ince ince doğranmış maydanoz ve 1 adet...
View ArticleKuru Meyveli Mısır Gevrekli Çikolatalı Tatlı
Kuru Meyveli Mısır Gevrekli Çikolatalı Tatlı İlk olarak yarım paket bitter çikolata ve yarım paket sütlü çikolatayı benmari usulü eritin. Benmari Yöntemi: Büyük bir tencere içine su eklenir, su...
View ArticleEkmek Hamurundan Pizza
Ekmek Hamurundan Pizza İlk olarak elinizi ve tezgahın üzerini az miktar sıvıyağ ile yağlayın. Ekmek hamurunu koyup, merdane yardımı ile biraz açın. Orta boy yuvarlak bir fırın kabına yağlı kağıt serin....
View ArticleEv Yapımı Lor Peyniri
Ev Yapımı Lor Peyniri 1 litre sütü çelik tencere içine döküp, ocağa koyun. Sütü kabarcıklar çıkıncaya kadar yüksek ateş üzerinde ısıtın. Sütü daha sonra ocaktan alın. İçine 5 yemek kaşığı üzüm sirkesi...
View ArticleSalçalı Buğday Çorbası
Salçalı Buğday Çorbası Yarım su bardağı aşurelik buğdayı hafifçe derin bir kap içine koyun. Üzerine geçecek kadar su ekleyip, bu şekilde bir gece bekletin. Daha sonra suyunu süzün....
View ArticleIspanaklı Kıymalı Graten
Ispanaklı Kıymalı Graten Bir tencereye az miktarda sıvı yağ koyun. İçine 1 adet ince ince doğranmış soğan, 250 gr kıyma, tuz ve karabiber ilave edip kavurun. Ayrı bir tencerede doğranmış ve iyice...
View ArticleKremalı Fırında Patates
Kremalı Fırında Patates Patateslerin kabuklarını soyup, ince halkalar şeklinde kesin. Kararmaması için suda bekletin. Ayrı bir kaba da krema ve sütü koyup, biraz karıştırın. Üzerine sarımsakları...
View ArticleAğlayan Pasta (Ev Brownisi)
Ağlayan Pasta (Ev Brownisi) 1 paket kakaolu keki çok kalın ve ince olmamak şartıyla eşit parçalara ayırın (Yaklaşık olarak 12-13 dilim çıkacaktır). Dilimlediğiniz kakaolu kekleri orta boy ince bir kaba...
View ArticleZeytinyağlı Taze Barbunya Yemeği
Zeytinyağlı Taze Barbunya Yemeği 3 su bardağı ayıklanmış taze barbunyayı derin bir tencere içine koyun. Üzerini 2 parmak geçecek kadar su ekleyin. 20 dakika haşlayın. Daha sonra haşlanan barbunyanın...
View Article