Clik here to view.
Nohutlu Pilav
Nohutlu Pilav Pirinçleri yıkayıp, 15 dakika tuzlu ılık suda dinlendirin. Diğer tarafta derin bir tencereye tereyağını koyup, eritin. Üzerine suyu süzülen pirinçleri ekleyip, tuzu ve şekeri ayarlayarak,...
View ArticleClik here to view.
Izgara Tavuklu Salata (Dukan Usulü)
Izgara Tavuklu Salata (Dukan Usulü) ""Sadece diyet yapanlar değil, hafif birşeyler arayanlar içinde başlı başına bir menü, aynı zamanda lezzetli ve çok hafif bir tarif"" Tavuk etlerini güzelce...
View ArticleClik here to view.
Kırmızı Biber Çorbası
Kırmızı Biber Çorbası ""Kırmızı biber çorbası olur mu demeyin, deneyin nasıl bir lezzet olduğunu göreceksiniz."" Kırmızı biberleri güzelce yıkayıp, bir tencereye koyup, haşlayın. Biberler haşlandıktan...
View ArticleClik here to view.
Sebzeli Tavuk Rosto (Domates Soslu)
Sebzeli Tavuk Rosto (Domates Soslu) Karıştırma kabına tavuk kıymasını koyun. Üzerine 1 adet yumurta kırıp, rendelenmiş soğanı ilave edin. Ardından galeta ununu, tuzu ve baharatları ayarlayarak, iyice...
View ArticleClik here to view.
Fırında Antrikot
Fırında Antrikot İlk olarak eti güzelce yıkayıp, süzün. Diğer yandan küçük bir kaba zeytinyağı ve soya sosu koyun. Üzerine kekik, kırmızı toz biber, kimyon ve isteğe göre sarımsak tozu ya da sarımsak...
View ArticleClik here to view.
Bolonez Soslu Spagetti
Bolonez Soslu Spagetti Derin bir tencereye sıcak su koyun. Üzerine biraz tuz serpin. Makarnaları ekleyip, yumuşayana kadar haşlayın. Diğer yandan soğanı, biberi ve sarımsağı ince ince doğrayın....
View ArticleClik here to view.
Sebzeli Hamur Kızartması
Sebzeli Hamur Kızartması Geniş bir kaba unu, kabartma tozu ve tuzu koyup, karıştırın. Unun ortasını açın. Ortasına yumurtayı kırın. Yoğurdu ekleyin. İnce ince doğranmış maydanoz ve biberleri koyun. Az...
View ArticleClik here to view.
Güveçte Mantar Graten
Güveçte Mantar Graten Mantarlarınızın saplarını çıkartıp, isteğe göre kabuklarını soyun. Güzelce yıkayıp, limonlu suda biraz tuz atarak haşlayın. Mantarları haşladıktan sonra suyunu süzün. Küçük bir...
View ArticleClik here to view.
Çörek Otlu Gevrekiye
Çörek Otlu Gevrekiye Karıştırma kabına 125 gr tereyağını koyun. Üzerine 1/2 su bardağı sıvıyağ, 1/2 çay bardağı toz şeker, 1 tatlı kaşığı mahlep, tuz ve 1 çay kaşığı acı kırmızı toz biber ilave edin....
View ArticleClik here to view.
Kayısı Meyve Suyu
Kayısı Meyve Suyu Kayısıları güzelce yıkayıp, tencereye koyun. Üzerine 5-5,5 su bardağı su ekleyip, ocağa alın. Orta ateşte iyice yumuşayana kadar kaynatın. Kaynama işlemi bittikten sonra bir kaba...
View ArticleClik here to view.
Patates Püresi
Patates Püresi Patateslerin kabuklarını soyup, iyice yıkayın. Daha sonra iri parçalar halinde kesin. Patatesleri küçük bir tencereye koyun. Üzerine sıcak su ve tuz ekleyin. Yumuşayana kadar pişirin....
View ArticleClik here to view.
Fırında Tereyağlı Taze Patates
Fırında Tereyağlı Taze Patates Taze patatesleri fırçalayarak, güzelce yıkayın. Daha sonra patatesleri kurulayın. Bıçak yardımı ile dibine kadar inmeden dilimleyin. Küçük bir kaba tereyağı koyun....
View ArticleClik here to view.
Nane Limon Çayı
Nane Limon Çayı Naneleri iyice yıkayın. Bir çaydanlık içine naneleri koyun. Üzerine limon suyu ekleyin. Son olarak nane limon üzerine sıcak su dökün. Daha sonra çaydanlığın kapağını kapatıp, 10 dakika...
View ArticleClik here to view.
Fırında Mantarlı Patates
Fırında Mantarlı Patates Patateslerin kabuklarını soyup, yıkayın. Patatesleri minik küpler halinde doğrayın. Kızgın yağ içinde kızartın. Daha sonra mantarları yıkayıp, ince dilimler halinde doğrayın....
View ArticleClik here to view.
Bisküvili Etimek Tatlısı
Bisküvili Etimek Tatlısı İlk olarak tatlınızın şerbetini hazırlayın. Şerbeti için, bir tencereye suyu ve şekeri koyun. Şeker eriyene kadar karıştırın. Eğer bu sırada karıştırmayı yapmazsanız şerbetiniz...
View ArticleClik here to view.
Suda Nar Ayıklama
Suda Nar Ayıklama Narın baş kısmını bıçak yardımı ile kesin. Orta kısmını oyup, çıkartın. Daha sonra narın üst kısmından baktığınızda 6-8 şerit göreceksiniz. Şeritleri üstten başlayıp, alta kadar bıçak...
View ArticleClik here to view.
Süt İle Et Marinesi
Süt İle Et Marinesi Yumuşak ve kolay pişen etler elde etmek için et marinesi önemlidir. Eti çeşitli yöntemler kullanarak marine edebilirsiniz. Süt ile marine etme bu yöntemlerden bir tanesidir. Eti...
View ArticleClik here to view.
Pekmezli Taze Soğanlı Antrikot
Pekmezli Taze Soğanlı Antrikot İlk olarak eti güzelce yıkayıp, süzün. Daha sonra süt ile marine edin (Süt ile nasıl marine edeceğinize sitemizden bakabilirsiniz). Diğer yandan geniş bir döküm tavayı...
View ArticleClik here to view.
Kadayıflı Tavuk Pane
Kadayıflı Tavuk Pane İlk başta çiğ tel kadayıfı tezgah üstüne yayıp, biraz kurumasını sağlayın. Bu sayede daha kolay parçalanacaktır. Daha sonra tavuk göğsünü güzelce yıkayıp, kuşbaşından biraz büyük...
View ArticleClik here to view.
Gül Tatlısı (Gülpare)
Gül Tatlısı (Gülpare) İlk olarak tatlınızın şerbetini hazırlayın. Şerbeti için : Bir tencereye suyu ve şekeri koyup, şeker eriyene kadar karıştırın. Eğer bu sırada karıştırmayı yapmazsanız şerbetiniz...
View Article
