Fırında Beşamel Soslu Köfte
Fırında Beşamel Soslu Köfte Kıymayı derin bir kaba koyun. Üzerine rendelenmiş soğanı ekleyin. Ardından yumurta, ince ince doğranmış maydanoz, galeta unu, tuz ve baharatları koyun. Karışımı 5 dakika...
View ArticleKrem Şantili Top Kek
Krem Şantili Top Kek Derin bir kaba yumurtaları kırın. Üzerine toz şekeri ekleyin. Mikser ile yüksek devirde 3-4 dakika çırpın. Daha sonra süt, zeytinyağı ve limon kabuğu ya da portakal kabuğu rendesi...
View ArticleKestane Mantar Sote
Kestane Mantar Sote Mantarların kabuklarını soyun. Limonlu su içinde 10 dakika kadar bekletin. Diğer yandan soğanı ince ine doğrayın. Biberleri jülyen şeklinde doğrayın. Tavaya zeytinyağını dökün....
View ArticleLorlu Salata
Lorlu Salata Lor peyniri bir kaba koyup, parçalayın. Üzerine çörekotu, ince ince doğranmış maydanoz ve dereotunu ekleyip, karıştırın. Daha sonra lor peynirin üzerine minik minik doğranmış...
View ArticleHafta Sonu Televizyon Keyfini Tamamlayan Atıştırmalıklar
Hafta Sonu Televizyon Keyfini Tamamlayan Atıştırmalıklar Bizim oralarda biz söz vardır. "Haftada bir gün pazar, o gün de hava bozar." Hal böyle olunca biz de evde geçireceğiniz zamanı daha lezzetli...
View ArticleDomatesli Şehriye Çorbası
Domatesli Şehriye Çorbası Domateslerin ve havucun kabuklarını soyup, ayrı ayrı kaplara rendeleyin. Daha sonra derin bir tencereye sıvıyağ koyup, ilk olarak rendelenmiş havucu ilave edip, bir süre...
View ArticleParmak Kurabiye
Parmak Kurabiye Karıştırma kabına margarini, yumurtayı ve pudra şekerini koyup, elinizle karıştırın. Daha sonra üzerine kabartma tozu, nişasta ve azar azar un ilave edip, ele yapışmayan yumuşak bir...
View ArticleTahinli Cevizli Kurabiye
Tahinli Cevizli Kurabiye Karıştırma kabına margarini, yumurtayı ve pudra şekerini koyup, elinizle karıştırın. Daha sonra üzerine kabartma tozu, nişasta ve azar azar un ilave edip, ele yapışmayan...
View ArticleHardal Soslu Brokoli Salatası
Hardal Soslu Brokoli Salatası Brokolileri çiçeklerine ayırın. Daha sonra derin bir tencereye brokolileri koyun. Üzerine sıcak su döküp, 10 dakika kadar haşlayın. Haşlanan brokolilerin suyunu süzüp,...
View ArticleHazır Ekmek Hamurundan Çörek Otlu Halka Simit
Hazır Ekmek Hamurundan Çörek Otlu Halka Simit Ekmek hamurundan cevizden biraz büyük parçalar alın. Tezgah üzerine az miktar çörek otu serpiştirin. Hamuru uzunlamına açıp, çörek otuna bulayın. Hafif...
View ArticleEtli Patlıcan Yemekleri
Etli Patlıcan Yemekleri Patlıcan Türk mutfağının en çok kullanılan sebzelerinin başında gelir. O kadar çok patlıcanlı yemek tariflerimiz vardır ki, yüzlerce liste yapsak hep eksik kalır. Genelde...
View ArticleFırında Patates Yemekleri
Fırında Patates Yemekleri Patates Osmanlı mutfağına oldukça geç giren sebzelerden biri, fakat şuan günümüzün en vazgeçilmez sebzesi. Neredeyse tüm yemeklerin içine katılan, yanında sunulan ya da çoğu...
View ArticleSoğuk Çorbalar
Soğuk Çorbalar Soğuk Çorba Tarifleri özellikle sıcak yaz günlerinde çokca tercih ettiğimiz serinletici içeceklerdir. Sıvı ihtiyacımızın büyük bir bölümünü karşılamak için son derece lezzetli...
View ArticleMisket Köfteli Sebze Yemeği
Misket Köfteli Sebze Yemeği Misket Köfte Yapılışı : Karıştırma kabına kıymanın tamamını koyun. Üzerine 1 yumurta kırın. İnce ince kıyılmış bir tutam maydanoz ile rendelenmiş 1 adet soğanı ilave edin....
View Articleİftarda Dengeli Beslenme Menüsü
İftarda Dengeli Beslenme Menüsü Günlük hayatımızda önemli bir yer teşkil eden Ramazan ayında dengeli beslenmenin püf noktalarını sizlerle paylaşacağız. Biliyorsunuz ki Ramazan ayı dengeli beslenme...
View ArticleMide Rahatsızlığı Olanlar İçin İftar Menüsü
Mide Rahatsızlığı Olanlar İçin İftar Menüsü Mide rahatsızlığı olanların ramazan ayı boyunca iftar ve sahurda yediklerine oldukça dikkat etmeleri gerekir. Gastroenteroloji uzmanlarına göre reflü...
View Articleİftar İçin Tavuk Yemekleri
İftar İçin Tavuk Yemekleri İftar İçin Tavuk Yemekleri Özellikle sıcak yaz günlerinde, uzunca bir süre oruçlu geçirdikten sonra yenilen ağır yemekler bizlere faydadan ziyade zarar verir. Hemen hemen her...
View ArticleKüncülü Akıt
Küncülü Akıt Seramik ya da teflon bir tava içine susamı koyun. 10 dakika kadar kavurun. Diğer yandan küçük bir tepsi içine streç film serin. Daha sonra kavrulmuş susamın içine cevizi ve pekmezi...
View ArticleKeşküllü Kemalpaşa Tatlısı
Keşküllü Kemalpaşa Tatlısı İlk olarak kemalpaşa tatlılarınızı hazırlayın. Kemalpaşa tatlısını yapılışı için Kemalpaşa Tatlısı tarifimize bakabilirsiniz. Kemalpaşa tatlılarını küçük bir borcama alın....
View ArticleArpa Şehriye Salatası
Arpa Şehriye Salatası Derin bir tencereye 2,5 su bardağı sıcak su koyun. Üzerine biraz tuz ve sıvıyağı koyun. Arpa şehriyeleri ekleyip, yumuşayana kadar haşlayın. Ara ara karıştırın ki birbirine...
View Article