Fırında Kuzu Pirzola
Fırında Kuzu Pirzola Kuzu pirzolaları bir kaba koyun. Üzerine tuz, kekik ve kimyon serpiştirin. Eliniz ile iyice harmanlayın. Daha sonra geniş bir tava içine 1 çay bardağı sıvıyağ koyup, kızdırın....
View ArticleFırında Kremalı Patates
Fırında Kremalı Patates Patateslerin kabuklarını soyun. Çok geniş olmayacak şekilde ince halkalar şeklinde kesin. Yaygan bir karıştırma kabına süt kreması ile 1 su bardağı süt koyun. Çırpıcı yardımı...
View ArticleYoğurtlu Brokoli Salatası
Yoğurtlu Brokoli Salatası Brokolileri çiçeklerine ayırın. Daha sonra derin bir tencereye brokolileri koyun. Üzerine sıcak su döküp, 10 dakika kadar haşlayın. Haşlanan brokolilerin suyunu süzüp,...
View ArticleFırında Soslu Kavurma
Fırında Soslu Kavurma İlk olarak etleri bir kaba koyun. Üzerine zeytinyağı, tuz ve baharatları ekleyin. Diğer yandan arpacık soğan ve sarımsakların kabuklarını doğrayın. 2-3 parçaya kesip, etlerin...
View ArticleBaklavalık Yufkadan Beyti Kebabı
Baklavalık Yufkadan Beyti Kebabı Geniş bir tavaya kıymayı koyun. Üzerine ince ince doğranmış soğanı ekleyin. Sürekli karıştırarak pişirin. Daha sonra üzerine tuz ve karabiber koyup, karıştırıp, ocaktan...
View ArticleHazır Ekmek Hamurundan, Kendisi Gibi Hazır Tarifler
Hazır Ekmek Hamurundan, Kendisi Gibi Hazır Tarifler Bu fırına ekmek değil ekmek hamuru almaya gidiyoruz... 1 ekmeklik ya da 2 ekmeklik ekmek hamuru yeter... Sonrası kolay zaten. Bu hamurlar ile...
View ArticlePatatesli Köfte
Patatesli Köfte Kıymayı bir kaba koyun. Üzerine rendelenmiş soğanı ekleyin. Patatesin kabuğunu soyup, rendenin ince tarafı ile rendeleyin. Suyunu sıkın. Kıymanın üzerine ekleyin. Daha sonra karışıma...
View ArticlePeynirli 3-2-1 Poğaça
Peynirli 3-2-1 Poğaça 3-2-1 Poğaça Hamuru İçin : Derin bir kaba yoğurt, sıvıyağ ve 3 paket kabartma tozunun tamamını koyun. Ardından 1 tatlı kaşığı tuz ilave edin. Eliniz ile karıştırın. Daha sonra...
View ArticleAşçıbaşı Usulü Omlet
Aşçıbaşı Usulü Omlet Derin bir kaba 3 adet yumurtayı kırıp, iyice çırpın. İçine kibrit kutusu kadar beyaz peyniri ve 3-4 yemek kaşığı garnitürü koyun. Ardından ince ince doğranmış bir tutam maydanozu,...
View ArticleKabak Sandal Kebabı
Kabak Sandal Kebabı Kabakların baş kısımlarını kesin. Kabuklarını alacalı olarak doğrayın. Ortadan ikiye kesin. Kayık şeklinde içlerini kaşık yardımı ile çıkartın. Kaynar suda yumuşayana kadar...
View ArticleKarnabahar Köftesi
Karnabahar Köftesi Karnabaharların çiçeklerini ayıklayıp, yıkayın. Kaynayan suyun içine koyup, haşlayın. Haşlanan karnabarların suyunu süzüp, soğumaya bırakın. Diğer yandan 1 çay bardağı pirinci...
View ArticleSusam Krokan
Susam Krokan İlk olarak teflon bir tava içine susamı koyun. 10 dakika kadar kavurun. Diğer yandan tezgah üzerine geniş bir yağlı kağıt serin. [######RESIM6######] Daha sonra geniş bir tavanın içine...
View ArticleKış Salatası
Kış Salatası İlk olarak brokolileri ve karnabaharları çiçeklerine ayırın. Daha sonra ayrı tencerelere koyun. Üzerlerine sıcak su döküp, 10 dakika kadar haşlayın. Diğer yandan havucun kabuğunu soyup,...
View Article