Kremalı Brokolili Makarna
Makarnayı bol kaynar suda üzerine çok az tuz atarak, hafif yumuşayana kadar haşlayın. Diğer yandan brokolilerin sert saplarını kesip, çiçeklerine ayırın. İyice yıkayıp, bol suda 5 dakika kadar haşlayın. Haşladıktan sonra renklerinin solmaması için soğuk suya tutarak, süzülmeye bırakın. Daha sonra zeytinyağı koyulmuş tavaya ince ince doğranmış soğanı ve sarımsakları koyup, orta ateşte hafifçe pembeleştirin. Ardından kremayı ve haşladığınız brokolileri ekleyerek, orta ateşte krema biraz çekinceye kadar karıştırarak, pişirin. Daha sonra haşlanmış olan makarnanızın suyunu süzüp, brokolili karışımı üzerine ekleyip, güzelce karıştırın. Servis tabağına alıp, üzerine rendelenmiş parmesan ya da kaşar peynir serpiştirerek, servis edebilirsiniz. ... (devamını oku)
You can translate this recipe to any language at our site. The language translation bar is at the bottom right of our site. Click to visit translation page .