Clik here to view.
Ürgüp Köftesi
Ürgüp Köftesi Karıştırma kabına kıymayı alın. Üzerine rendelenmiş ve suyu sıkılmış patatesleri ve soğanı ilave edin. Ardından yumurtayı kırıp, rendelenmiş sarımsakları ve ince ince doğranmış...
View ArticleClik here to view.
Beşamel Soslu Kıymalı Karnabahar
Beşamel Soslu Kıymalı Karnabahar Karnabaharları çiçeklerine ayırıp, güzelce yıkayın. Ardından tencereye alıp, üzerine su ekleyip, haşlayın. Aynı zaman da havuçlarında kabuklarını soyup, haşlayın....
View ArticleClik here to view.
Et Nasıl Kavrulur
Et Nasıl Kavrulur İlk olarak etleri güzelce yıkayıp, süzün. Soğanın kabuğunu soyup, ince ince doğrayın. Geniş bir tavayı ocağa koyup, kızdırın. Ardından etleri ekleyin. Yüksek ateşte suyunu salana...
View ArticleClik here to view.
Haşlama Süt Mısır
Haşlama Süt Mısır Mısırların kabuklarını soyup. Püsküllerini iyice temizleyin. Mısırların kabuklarından 2-3 yaprak ayırın. Tencerenizin büyüklüğüne göre mısırları bölerek ya da bütün olarak koyun....
View ArticleClik here to view.
Zencefilli Elma Suyu
Zencefilli Elma Suyu Elmaları iyice yıkayın. Kabukları ile birlikte küp küp doğrayın. Limonu da küçük küpler halinde kesin. Zencefili soyup, rendeleyin. Derin bir tencereye elmaları, limonları ve...
View ArticleClik here to view.
Bisküvili Mini Pastalar
Bisküvili Mini Pastalar Bisküvili mini pastaların kreması için, derin bir kaba süt, şeker, yumurta sarısı ve unu koyun. İyice çırpın. Koyulaşana kadar sürekli karıştırarak, pişirin. Kremanız piştikten...
View ArticleClik here to view.
Kadayıflı Tavuk Pane
Kadayıflı Tavuk Pane İlk başta çiğ tel kadayıfı tezgah üstüne yayıp, biraz kurumasını sağlayın. Bu sayede daha kolay parçalanacaktır. Daha sonra tavuk göğsünü güzelce yıkayıp, kuşbaşından biraz büyük...
View ArticleClik here to view.
Gül Tatlısı (Gülpare)
Gül Tatlısı (Gülpare) İlk olarak tatlınızın şerbetini hazırlayın. Şerbeti için : Bir tencereye suyu ve şekeri koyup, şeker eriyene kadar karıştırın. Eğer bu sırada karıştırmayı yapmazsanız şerbetiniz...
View ArticleClik here to view.
Kaşarlı Sütlü Omlet
Kaşarlı Sütlü Omlet Bir kaseye 2 adet yumurtayı kırın. Üzerine sütü döküp, iyice çırpın. Daha sonra içerisine rendelenmiş kaşar peynir ve tuz ilave edip, bütün malzemeleri güzelce karıştırın. Orta boy...
View ArticleClik here to view.
Barbunyalı Taze Fasulye (Girit Mutfağı)
Barbunyalı Taze Fasulye (Girit Mutfağı) Yarım kilo taze fasulyenin başlarını kesip, ortadan ikiye kırın. Bol suda yıkayıp, en son temiz suda bırakın. Geniş bir tencereye 1 çay bardağı zeytinyağı koyun....
View ArticleClik here to view.
Sebzeli Palamut Sote
Sebzeli Palamut Sote Palamutu balıkçınızdan alırken temizlettirip, fileto dilim olarak hazırlamasını isteyin. Ardından güzelce yıkayıp, süzülmeye bırakın. Daha sonra fileto diliminde kesilmiş palamut...
View ArticleClik here to view.
Palamut Meze
Palamut Meze Palamutu balıkçınızdan alırken temizlettirip, fileto dilim olarak hazırlamasını isteyin. Ardından güzelce yıkayıp, süzülmeye bırakın. Palamut meze tarifimizdeki balığın yapımına...
View ArticleClik here to view.
Kırmızı Biber Nasıl Közlenir
Kırmızı Biber Nasıl Közlenir Kırmızı biberleri yıkayıp, iyice kurulayın. Daha sonra yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırına verin. Yaklaşık 30-35 dakika...
View ArticleClik here to view.
Közlenmiş Kırmızı Biber Dondurucuda Nasıl Saklanır
Közlenmiş Kırmızı Biber Dondurucuda Nasıl Saklanır Kırmızı biberleri yıkayıp, iyice kurulayın. Daha sonra yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırına verin....
View Article