Patlıcan Beğendili Volovan
Patlıcan Beğendili Volovan Milföyleri buzdolabından çıkartıp, yumuşayana kadar bekletin. Milföy hamurlarınız yumuşadıktan sonra yarısını yuvarlak kalıp ile kesin. Kalan milföyleride, kestiğiniz bütün...
View ArticleKuru Cacık
Kuru Cacık Salatalıkları iyice yıkayıp, kurulayın. Daha sonra salatalıkları rendenin ince tarafı ile rendeleyin ve suyunu sıkın. Nane ve dereotunu ince ince kıyın. Küçük bir kaba yoğurdu alın. Çatal...
View ArticleYoğurt Soslu Ispanak Salatası
Yoğurt Soslu Ispanak Salatası Ispanakları iyice yıkayıp, kurulayın. Daha sonra uç kısımlarını ince ince kıyın. Derin bir kaba doğranmış ıspanakları alın. Üzerine rendelenmiş sarımsak ve tuz ekleyin....
View ArticlePatates Püresi
Patates Püresi Patateslerin kabuklarını soyup, iyice yıkayın. Daha sonra iri parçalar halinde kesin. Patatesleri küçük bir tencereye koyun. Üzerine sıcak su ve tuz ekleyin. Yumuşayana kadar pişirin....
View ArticleÇikolatalı Kruvasan (Milföy Hamuru İle)
Çikolatalı Kruvasan (Milföy Hamuru İle) 8 adet milföy hamurunu tezgaha serin. Milföy hamurlarının üzerine çikolata ilave edip, rulo şeklinde sararak, katlanan tarafı alt tarafta kalacak şekilde fırın...
View ArticleSpagetti Çubuklarında Sosisli Makarna
Spagetti Çubuklarında Sosisli Makarna Spagettileri eşit olarak kırın. Sosisleri de ortadan ikiye bölün. Her bir sosis parçası içinden, kırdığınız makarna çubuklarından 4-5er geçirin. Bu şekilde tüm...
View ArticleKerevizli Portakal Kanepeleri (Kereviz Salatası)
Kerevizli Portakal Kanepeleri (Kereviz Salatası) Derin bir kaba yoğurdu koyun. Üzerine rendelenmiş sarımsakları, tuz ve mayonezi ekleyin. İyice karıştırın. Kerevizin kabuğunu soyup, rendeleyin. Yoğurt...
View ArticleKavurmalı Ekmek Pizzası
Kavurmalı Ekmek Pizzası Baston ekmeği keskin bıçak ile dörde bölün. İlk olarak bir dilim ekmeğin üzerine yoğurt sürün. Kaşar peynir dilimlerini ekmeğin üzerine yerleştirin. Peynirlerin üzerine...
View ArticleBolonez Sos Nasıl Yapılır
Bolonez Sos Nasıl Yapılır Bolonez sos için; soğanı, biberi ve sarımsakları ince ince doğrayın. Domatesleri küp küp doğrayın. Havucu da rendeleyin. Geniş bir tavaya zeytinyağı koyun. Üzerine ince ince...
View ArticlePatates Püreli Volovan
Patates Püreli Volovan Milföyleri buzdolabından çıkartıp, yumuşayana kadar bekletin. Milföy hamurlarınız yumuşadıktan sonra yarısını yuvarlak kalıp ile kesin. Kalan milföyleride, kestiğiniz bütün...
View ArticleAli Nazik Kebabı
Ali Nazik Kebabı Patlıcanları ocak üzerinde közleyin. Kabuklarını soyup, ince ince kıyın. İsteğe göre konserve közlenmiş patlıcan da kullanabilirsiniz. Soğanı, sarımsağı ve biberleri ince ince...
View ArticleÇikolatalı Muz Dilimleri
Çikolatalı Muz Dilimleri Muzların kabuklarını soyun. 2 parmak kalınlığında kesin. Daha sonra muzları buzlukta 1 saat bekletin. Diğer yandan çikolatayı benmari usulü eritin. Benmari Yöntemi: Büyük bir...
View ArticleKereviz Köftesi
Kereviz Köftesi Kerevizin, patatesin ve soğanın kabuklarını soyup, güzelce yıkayın. İlk olarak bir tabağa patatesi ve soğanı rendeleyip, suyunu iyice sıkarak, karıştırma kabına alın. Ardından suyu...
View ArticleTavuklu Tantuni
Tavuklu Tantuni Tavuk göğüslerini küçük küçük küpler şeklinde doğrayın. Daha sonra zeytinyağı koyulmuş geniş bir tavaya ince ince kıyılmış soğanları ve sarımsağı koyup, bir süre kavurun. Ardından...
View ArticleMantar Kavurma (Kanlıca Mantarı)
Mantar Kavurma (Kanlıca Mantarı) Mantarları bol suda iyice yıkayın. Daha sonra küp küp şeklinde doğrayın. Diğer tarafta bir tencereye sıcak su koyup, üzerine limon suyu ekleyin. Ardından doğranmış...
View ArticleKırmızı Biberli Ekmek Pizzası
Kırmızı Biberli Ekmek Pizzası Baston ekmeği keskin bıçak ile dörde bölün. Kırmızı biberi ince ince dilimleyin. İlk olarak bir dilim ekmeğin üzerine zeytinyağını sürün. Kırmızı biber dilimlerini ekmeğin...
View ArticleSupangle
Supangle 1 litre sütün yarısını tencereye alın. Üzerine 2 kahve fincanı tozşeker ilave edip, ocağa alarak, ısıtmaya bırakın. Diğer yandan derin bir kaba 2 adet yumurta sarısını koyun. Üzerine kalan...
View ArticleFırında Mantarlı Tavuk Sote
Fırında Mantarlı Tavuk Sote Geniş bir tencereye sıvıyağ koyup, biraz ısıtın. Üzerine tavuk göğüslerini ilave edip, yüksek ateşte bir süre soteleyin. Ardından ince ince doğranmış 1 adet soğanı ve...
View Article