Clik here to view.
Garnitürlü Hasanpaşa Köfte
Garnitürlü Hasanpaşa Köfte Derin bir kaba kıymayı koyun. Üzerine rendelenmiş soğanı, galeta unu, tuz ve baharatları ekleyip, eliniz ile iyice yoğurun. Hazırladığınız köfte harcından yumurta...
View ArticleClik here to view.
Çikolatalı Çilek Buketi
Çikolatalı Çilek Buketi Çilekleri yıkayıp, yavaşça kurulayın. Daha sonra çikolatayı benmari usulü eritin. Benmari Yöntemi: Büyük bir tencere içine su eklenir, kaynayınca altı kısılır. İçine daha küçük...
View ArticleClik here to view.
Yoğurt Soslu Patates Topları
Yoğurt Soslu Patates Topları Patateslerin kabuklarını soyup, yıkayın. Derin bir tencereye koyun. Üzerine su ekleyip, haşlayın. Diğer yandan havucun kabuğunu soyup, rendeleyin. Küçük bir tavaya koyun....
View ArticleClik here to view.
Tavuklu Karnıyarık
Tavuklu Karnıyarık Patlıcanların saplarını kesip, alacalı soyun. Ortadan uzunlamasına bıçakla kesik atın. Tuzlu su içerisinde 10-15 dakika bekletin. Daha sonra suyunu süzüp, kurulayın. Derin bir tavaya...
View ArticleClik here to view.
Mantar Kurabiye
Mantar Kurabiye Hamur yapılışına "çiçek kurabiye" tarifimizden bakabilirsiniz. Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın.Elinizde ovalayıp, yağlı fırın tepsisine sıralayın. Daha...
View ArticleClik here to view.
Kar Topu
Kar Topu Karıştırma kabına yarım paket süt kremasını koyun. Üzerine 1/2 su bardağı süt tozu, pudra şekeri ve 2 su bardağı hindistan cevizi ilave edip, yoğurun. Yoğurduktan sonra katılaşması için 2-3...
View ArticleClik here to view.
Çıtırt Muska Böreği
Çıtırt Muska Böreği 2 adet yufkayı üst üste düz bir zemine serin. Ortadan ikiye bölüp, yufkaları eşit bir şekilde tekrar üst üste koyun. 4 parmak kalınlığında uzun şeritler kesin. Diğer yandan bir...
View ArticleClik here to view.
Hünkar Beğendi
Hünkar Beğendi Tas kebabı için: Derin bir tencereye sıvıyağı koyun. Üzerine ince ince doğranmış soğanları ekleyin. 2 dakika kadar kavurun. Daha sonra küp küp doğranmış etleri, salça ve rendelenmiş...
View ArticleClik here to view.
Renkli Peynir Topları
Renkli Peynir Topları İnce bir dilim beyaz peyniri bir kaba koyarak, çatal yardımı ile iyice ezin. Üzerine 1 yemek kaşığı labne peyniri ekleyip, yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, elde...
View ArticleClik here to view.
Patates Mantısı (Kıymalı)
Patates Mantısı (Kıymalı) Patatesin kabuklarını soyun. Derin bir tencereye koyup, haşlayın. Haşlanmış olan patatesleri bir kaba rendeleyin. Üzerine ince ince doğranmış maydanozu, tuz ve karabiberi...
View ArticleClik here to view.
İtalyan Omlet (Dolmalık Biberli, Mantarlı ve Çörek Otlu)
İtalyan Omlet (Dolmalık Biberli, Mantarlı ve Çörek Otlu) Mantarları küp küp kesip, kısık ateşte, az tereyağı ile beraber pişirin. Pişmesine yakın üzerine az miktar da tuz ekleyip, ayrı bir tabağa alın....
View ArticleClik here to view.
Baharatlı Patlamış Mısır (Acılı)
Baharatlı Patlamış Mısır (Acılı) Derin bir tencerenin içine sıvı yağ koyun ve haraletli ateşte ısıtmaya başlayın. Üzerine mısırları ve tuzu ekleyip, tencereyi iyice sallayın ve mısırların tamamen...
View ArticleClik here to view.
Pratik Un Kurabiyesi
Pratik Un Kurabiyesi Derince bir kaba 2 yumurtanın sarısı koyun. Üzerine 1,5 kahve fincanı pudra şekeri ile yarım paket kabartma tozu ekleyin. 1 kahve fincanı erimiş (ve ılıtılmış) margarin ve 2,5...
View ArticleClik here to view.
İmambayıldı
İmambayıldı Patlıcanların kabuklarını alacalı ya da tamamen soyup, acı suyu çıkması için tuzlu suda 10-15 dakika kadar bekletin. Daha sonra durulayıp, kurulayın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine...
View ArticleClik here to view.
Göbekli Tavuk Salatası (Dukan Usulü)
Göbekli Tavuk Salatası (Dukan Usulü) Tavuk göğsünü bir tencereye koyup haşlayın. Haşlamış olduğunuz tavuk göğüslerini sonra ufak ufak parçalara ayırın. Tavuk göğsünüz haşlanırken karıştırma kabına...
View ArticleClik here to view.
Üzüm Şırası
Üzüm Şırası Üzümleri yıkayıp, derin bir tencereye koyun. Üzerine 2 litre su ekleyin. Üzümleri kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra altını kısıp, 10 dakika daha pişirin. Ara ara kaşık ile karıştırın....
View ArticleClik here to view.
Salçalı Kurabiye
Salçalı Kurabiye Derin bir kaba yumurtanın beyazını kırın. Üzerine salçayı ekleyip, iyice karıştırın. Daha sonra yumurtanın sarısı, margarin, sirke, tuz ve baharatları ekleyip, iyice karıştırın....
View Article